Образ жизни при диабете 2 типа

Какую профилактику сахарного диабета нужно начать прямо сейчас

Прежде всего – следите за своим весом. Используйте ИМТ для формирования более точного представления о наличии или отсутствии проблем в этой области. Индекс массы тела в норме должен составлять 18,5 – 24,8, более 30 – признаки ожирения. На калькуляторе его рассчитать очень просто: делите свой вес в килограммах на рост в метрах (если рост 1 м 62 см и вес 51 кг, то 51:1,62:1,62=19,6).
Питайтесь правильно. Необходимо придерживаться дробного приёма пищи (3-4 раза в день), не есть, когда не испытываете голода, устранить из рациона продукты, содержащие канцерогены. Лучше придерживаться растительной диеты с акцентом на бобовые и злаки, с минимумом картофеля и мучных блюд.
Больше двигайтесь при любой возможности

Пройдите пару остановок пешком, а не ждите автобус, поднимайтесь по лестнице, а не на лифте, по возможности отдайте предпочтение велосипеду, а не автомобилю в процессе передвижения на большие расстояния.
Обратите внимание на имеющиеся проблемы с сердечно-сосудистой и нервной системой. Принимайте необходимые препараты (гипотензивные, успокоительные), если в них есть необходимость.
Укрепляйте иммунитет и уделяйте внимание профилактике вирусных заболеваний

Вирусы и бактерии, накапливаясь в организме, могут провоцировать «запуск» аутоиммунных заболеваний.

Сахарный диабет называют пандемией, ставя это заболевание в один ряд с эпидемиями, так как в мире более 360 миллионов больных и прослеживается тенденция к увеличению числа людей, подверженных данному нарушению в эндокринной системе. В этом видео специалисты рассказывают о разновидностях диабета и о том, как можно предупредить или отсрочить его появление.

Сахарный диабет – тяжёлое заболевание, которое полностью перестраивает привычный ход жизни человека. Будьте внимательны к своему здоровью. Как видите, устраняя факторы риска сахарного диабета, вы помогаете всему организму.

Другие составляющие образа жизни при СД

Диетическое питание и физическая активность – это не все составляющие, на которые следует уделить внимание диабетикам. Врачи, занимающиеся проблемами, вызванными диабетической болезнью также советуют:

Врачи, занимающиеся проблемами, вызванными диабетической болезнью также советуют:

  1. Обеспечить надлежащую продолжительность ночного сна в комфортном положении тела. Выключить телевизор, компьютер, смартфон. Устранить «световое загрязнение» спальни.
  2. Заниматься медиативными практиками. Доказано, что они уменьшают риск сердечных заболеваний, снижают артериальное давление и пульс, оптимизируют уровень кортизола и холестерина ЛПНП, улучшают зрение, снижают общий уровень стресса и устраняют тревожность, повышают качество сна.

Кратковременные эффекты медитации – усиление внимания, ингибирование воспаления

  1. Испытывать наслаждение от жизни и не стесняться почаще выражать эмоциональную благодарность окружающим. Это не только является одним из лучших предикторов установлению хороших отношений, но и приносит пользу как здравомыслию, так и физическому здоровью.
  2. Содержать дом в чистоте, отказавшись от агрессивных химических средств. Мыть посуду натуральными ингредиентами, например, содой или уксусом. Для ароматизации воздуха задействовать не искусственные освежители, а натуральные благовония или эфирные масла.
  3. Следить за безукоризненным состоянием зубов.
  4. Обязательно фильтровать питьевую воду.
  5. Отдавать предпочтение качественной обуви с ортопедическими супинаторами и одежде, содержащей большое количество натуральных волокон.

И в заключение, как и было обещано, публикуем видео несложного комплекса для поддержания веса тела, который можно выполнять дома.

Несмотря на то, что инструктор ведёт разъяснения на английском, предлагаем «подсмотреть» показанные физические упражнения, и выполнять их дома в указанном порядке, в индивидуальной дозировке, до появления чувства лёгкой усталости.

Диетические рекомендации

Диабетику следует есть больше свежих фруктов

Образ жизни больных сахарным диабетом не предполагает соблюдения очень строгой диеты.

Белки и жиры не оказывают влияние на концентрацию сахара в крови. По этой причине диабетик может употреблять мясо и рыбу в том же количестве, что и здоровый человек. Если больной имеет лишний вес, диета должна быть откорректирована в сторону снижения жиров.

Диабетику рекомендуется употреблять:

  • нежирные сорта сыра;
  • постное мясо;
  • растительное масло;
  • фрукты;
  • нежирную «молочку».

Если проблем с весом нет, строгий учет калорий не нужен.

Употребление орехов

Лицам с диабетом 2 типа рекомендуется включить в свое меню орехи. Регулярное употребление этих продуктов способствует улучшению показателей уровня сахара в крови. Суточная норма – 60 грамм.

Таблица 4. Польза орехов.

Вид орехов Что содержит продукт? В чем польза?
Арахис Белки, ненасыщенные жиры, микроэлементы, витамины. Снижает уровень «вредного» холестерола.
Кешью Витамин А, B, ненасыщенные жиры. Улучшает работу сосудов и сердца, укрепляет иммунную систему, снижает концентрацию плохого холестерина в крови.
Фундук Фолиевая кислота, витамин Е. Борется с авитаминозом.
Миндаль Фосфор, кальций, железо. Улучшает обмен веществ, способствует выздоровлению кожного покрова, волос, зубов.
Фисташки Витамин Е, кальций, магний, фосфор, железо. Снимают усталость, улучшают состояние при гипертонии.
Грецкий орех Витамин C. Помогает при неврозах, улучшает состояние кожного покрова.

Продукты с хромом

Основное действие хрома связано с повышением чувствительности тканей к инсулину. Также этот микроэлемент позволяет бороться с ожирением. Продукты с содержанием хрома (мкг) представлены на диаграмме.

Больше всего хрома содержится в тунце

Питание при диабете 1 типа

Диетическое питание подразумевает включение в рацион продуктов с небольшой концентрацией углеводов. Рекомендуемые продукты для диабетиков представлены в табличке.

Таблица 5. Что можно есть при диабете 1 типа?

Продукт
Краткое описание
Суточная норма (г)

Хлеб
Желательно есть отрубной, ржаной или цельнозерновой хлеб.
100

Суп
Варить супы нужно на нежирном бульоне.
1 порционная тарелка.

Нежирное мясо
Можно есть курицу, индейку, диабетическую колбасу.
100-150

Зеленые овощи
Их можно варить и запекать

Особое внимание следует уделить капусте.
200-300

Несладкие фрукты
В меню следует включить персики, апельсины, айву.
200-300

Каша
Предпочтение следует отдавать кашам, приготовленным из гречки и овсянки.
150-200

Молочная продукция
Желательно есть простоквашу, ряженку, натуральный йогурт.
До 250 мл.

Кондитерские изделия
Можно есть печенье, в составе которого имеется заменитель сахара.
30-50.. Основные принципы питания в % соотношении белков, углеводов и жиров представлены на диаграмме

Основные принципы питания в % соотношении белков, углеводов и жиров представлены на диаграмме.

Рацион должен быть сбалансированным

Питание при диабете 2 типа

Разрешенные продукты для диабетиков представлены в табличке.

Таблица 6. Что можно есть при диабете 2 типа?

Продукт Особенности приготовления и употребления
Треска Отваривать.
Яйца Отваривать, использовать при приготовлении салатов.
Творог Есть в чистом виде, без сметаны и сахара.
Некрепкий кофе Желательно добавлять немного молока.
Молочный соус Его следует использовать при приготовлении блюд.
Отвар шиповника Пить его нужно между приемами пищи.

Также разрешаются все продукты, позволенные при диабете 1 типа.

Образ жизни при диабете 2 типа предполагает строгий контроль калорий. Есть высококалорийные продукты можно, но при этом нужно следить за тем, чтобы не поднимался сахар.

Суточная норма высококалорийной продукции (г) представлена на диаграмме.

Не следует злоупотреблять высококалорийной пищей

Картофель можно заменять макаронными изделиями. Воду и напитки следует пить до приема пищи.

Как унять голод после ужина?

Последний прием пищи должен осуществляться за 4 часа до отбоя. Если после ужина человек испытывает мучительный голод, ему разрешается съесть любой продукт, содержащий минимальное количество углеводов. Такие продукты называются «свободной закуской».

Таблица 7. Как утолить голод после ужина?

Продукт Порция
Диетическая содовая 1 баночка
Морковка (молодая, небольшого размера) 6 штук.
Крекеры (соленые) 2 штуки.
Вафля (ванильная) 1 штука.
Жевательная конфета 1 штука.

Нельзя нагружать организм на ночь. Пищеварительные органы должны завершить работу, отдохнуть и восстановиться.

Меню при сахарном диабете.xlsx

  Понедельник Вторник Среда Четверг Пятница Суббота Воскресенье
1 Завтрак Овсяная каша на воде без масла и сахара или зерновой хлеб с обезжиренным творогом. Кофе или чай без сахара Овощные котлеты, зерновой хлеб. Кофе или чай без сахара Яйцо всмятку, картофель запеченный в духовке (2 шт.) Кофе или чай без сахара. Сырники с вареньем на ксилите. Кофе или чай без сахара Пшенная каша на воде без масла и сахара или зерновой хлеб с обезжиренным творогом (брынзой) Кофе или чай без сахара Омлет из одного яйца. Зерновой хлеб с брынзой. Кофе или чай без сахара Перловая каша. Нежирный творог. Кофе или чай без сахара
2 Завтрак Томатный сок, хлебцы Нежирный питьевой йогурт с хлебцами Яблоко Овощной сок с несладким печеньем Ягодный компот с хлебцами Обезжиренный йогурт без сахара. Несладкое печенье Зеленый горошек с одним куском любого хлеба
Обед Салат из свежих овощей с лимонным соком. Овощной суп. Рыба с рисом. Минеральная вода Салат из свежих овощей с лимонным соком. Томатный суп. Хлеб. Куриная грудка с овощным рагу. Минеральная вода Греческий салат. Постный борщ. Хлеб зерновой. Фаршированный перец с говядиной и рисом. Вода миниральная Салат из свежих овощей с лимонным соком. Постные щи.Хлеб зерновой. Баклажан с мясом. Вода минеральная Салат из квашеной капусты. Куриный суп с вермишелью. Хлеб.Рис с куриной грудкой. Минеральная вода Салат из помидоров с луком. 1 чайная ложка оливкого масла, соль Суп-солянка на постном бульене. Хлеб. Телятина с овощами Куриный суп с лапшой. Баклажан с чесноком. Куриные потраха с гречкой и овощами. Вода минеральная
Полдник Яблоко, несладкое печенье, чай без сахара Персик, несладкое печенье Сухарики из зернового хлеба с морсом 100г вишни Груша, несладкое печенье Арбуз Яблоко или печеные дольки свеклы
Ужин Винегрет. Телятина с макаронами из твердых сортов пшеницы. Чай без сахара Телятина с гречневой кашей. Чай без сахара Грудка индейки с цветной капустой. Чай без сахара Винегрет, куриные котлеты (паровые). чай без сахара Салат из свежей капусты. Рыба нежирная с запеченым картофелемЧай без сахара Телячьи котлеты с чечевицей. Свежие овощи. Несладкий чай с мармеладом на ксилите Нежирная рыба с рисом. Помидоры огурцы зелень
Ужин за полчаса до сна Гречневая каша без масла (50 гр) или зерновые хлебцы. Стакан 1% кефира. Овсяные хлопья со стаканом молока или 1% кефира Мюсли со стаканом 1% кефира 2 куска хлеба. Стакан 1% кефира или молока Гречневая каша без масла (50 гр) или зерновые хлебцы. Стакан 1% кефира. Зерновые хлебцы. Стакан 1% кефира. Овсяные хлопья с ряженкой

Диета стол 9 для простого народа

Надо напомнить, что ра6ньше, когда никаких сахароснижающих препаратов не было, врачи пытались регулировать состояние диабетика только питанием. К примеру, в магазинах всегда были отделы для диабетиков, где продавали дефицитную гречку и некоторые диабетические продукты. Появление инсулина разрешило диабетикам питаться практически нормально, лишь с некоторыми ограничениями, не слишком ущемляя себя в еде.

Примерное меню на 1 день

Обед: Суп-рассольник рыбный или мясной бульон с фрикадельками Нежирное отварное мясо с тушеной капустой Компот из свежих яблок или желе

Полдник: Ватрушка из отрубей Настой шиповника или чай с лимоном

Ужин: Голубцы с мясом или треска в маринаде Чай или настой ромашки

На ночь: Простокваша или яблоко

Диета при диабете 1-го типа у детей

Глюкометр необходим каждому ребенку с сахарным диабетом

Дети с сахарным диабетом первого типа должны соблюдать диету. Однако это не значит, что ребенку с данным недугом придется навсегда отказаться от любимых продуктов, например, от сладостей. Как отмечалось выше, заболевание развивается из-за недостаточной выработки поджелудочной железой инсулина. Поэтому современный подход к диетотерапии предполагает учет хлебных единиц в пище (ХЕ) и определение углеводного фактора с последующим введением необходимо количества инсулина в организм. Кроме этого, диета предполагает соблюдение принципов рациональное питания.

Учет хлебных единиц и знание индивидуального углеводного фактора помогает родителям вводить ребенку необходимое количество инсулина. Это позволяет контролировать течение сахарного диабета 1-го типа и избегать развития гипер- и гипогликемии, практически не ограничивая малыша в еде.

Чтобы учитывать ХЕ, вам необходимо определить потребность ребенка в калориях в соответствии с возрастными нормами, определить количество необходимых ребенку углеводов и воспользоваться таблицами хлебных единиц.

  • Суточную потребность ребенка в калориях можно рассчитать по стандартной формуле — 1000 + 100 * x, где x — возраст малыша. Например, пятилетний ребенок нуждается в 1500 ккал в сутки (1000 + 100 * 5 = 1500).
  • Ребенок должен получать приблизительно 55% калорий из углеводов. Таким образом, пятилетний ребенок нуждается в таком количестве углеводов, которое обеспечивает поступление в организм 825 ккал. В 1 г углеводов содержится приблизительно 4 ккал. Выходит, малыш пяти лет должен съедать приблизительно 205-210 г углеводов в сутки (825 / 4 = 206,25).
  • 1 ХЕ равна 12 г углеводов. Таким образом, пятилетний ребенок с сахарным диабетом первого типа должен получать приблизительно 17 ХЕ в сутки (205 / 12 ≈ 17).

Воспользуйтесь таблицами содержания ХЕ в продуктах, чтобы учитывать их поступление в организм

Обратите внимание, большую часть хлебных единиц необходимо употреблять во время основных приемов пищи. При этом на завтрак и обед должно приходиться больше ХЕ, чем на ужин

Ведите дневник контроля состояния ребенка. В него необходимо вносить сведения о съедаемой в течение суток пище, содержании в ней ХЕ, уровне глюкозы в крови и другие данные. Это поможет контролировать течение сахарного диабета у малыша.

Особые аспекты ЗОЖ при сахарном диабете

Правильное питание

Жизнь с диабетом требует особого подхода к питанию. Чтобы улучшить здоровье, больной должен исключить из рациона продукты, содержащие большое количество сахара, а также ограничить употребление круп, картофеля, хлеба. Ежедневно диабетик должен потреблять молочно-кислые продукты, овощи и свежие фрукты. Важным моментом является своевременное питание. Больной должен кушать через 15 минут после введения инсулина, а дальше принимать пищу небольшими порциями каждые 3 часа. Количество питательных веществ, необходимых диабетику в сутки, указано в таблице.

Питательные вещества Энергетическая ценность рациона (2500 ккал), г Соотношение веществ, %
Белки 100 15—20
Жиры 70—75 25—30
Углеводы 300—370 50—55

Физическая активность

Качество жизни при сахарном диабете во многом зависит от физической активности больного, поскольку это важное дополнение к медикаментозной терапии. Они снижают риск смертности, оздоравливая сердечно-сосудистую систему и организм в целом

На организм диабетика физические нагрузки влияют таким образом:

Задействованные мышцы активно потребляют сахар из крови, снижая его уровень.
При физических нагрузках увеличивается расход энергии, что способствует использованию жировых отложений и снижению веса

А также у пациента поднимается чувствительность клеток к инсулину, что важно для диабетиков 2-го типа.
Нормализуется артериальное давление, обмен веществ.
Улучшаются моральное и физическое состояние больного.

Режим труда и отдыха

Режим-основное правило для диабетиков.

Во избежание осложнений сахарный диабет требует четкого режима труда и отдыха. Все пункты дневного графика диабетик должен выполнять в строго определенное время. Просыпаться, кушать, принимать лекарство, работать и отдыхать больной должен в специально выделенный промежуток времени. Ему нельзя перетруждать организм ни морально, ни физически. Выходные должны быть свободны от нагрузок и использоваться только для активного отдыха.

Вредные привычки

Вредные привычки снижают иммунитет и провоцируют заболевания у здоровых людей. У диабетиков сигареты и алкоголь усугубляют защитные функции организма, и так истощенные болезнью. Пагубные навыки способствуют развитию новых и осложнению уже существующих заболеваний. Курение при сахарном диабете 2 типа грозит осложнениями болезни в виде патологий сердечно-сосудистой системы. В результате избытка сахара в крови сосуды диабетика становятся ломкими, циркуляция крови нарушается. Курение только обостряет и ускоряет этот процесс. В первую очередь страдают сосуды головного мозга и сердца. Помимо этого, никотин ухудшает действие медицинских препаратов, жизненно необходимых больному. Сочетание сигарет с лекарствами необратимо ведет к ухудшению здоровья.

При сахарном диабете в результате постоянного приема медикаментов печень больного постоянно подвергается нагрузкам. Прием алкоголя только усугубляет состояние этого органа, исключая возможность восстановления. А также спиртные напитки негативно влияют на сердечно-сосудистую систему. При сахарном диабете сосуды от алкоголя сужаются, что грозит инфарктом или инсультом. Частое употребление ухудшает поступление крови в органы и ткани, провоцируя кому.

Другие рекомендации

Кроме того, на состояние здоровья может повлиять смена часового пояса. Также нельзя слишком долго загорать под открытым солнцем.

А что касается прививок? Профилактические вакцины могут делаться при диабете, но только в случае стойкой компенсации, когда концентрация глюкозы в крови нормальная и отсутствует ацетон в моче. Если болезнь находится на стадии декомпенсации, то прививки разрешены только в случае необходимости (грипп, столбняк, дифтерия).

Так как у диабетиков часто возникает кариес и проблемы с деснами им необходимо тщательно следить за гигиеной ротовой полости. А именно, каждый день массажировать зубной щеткой десна, чистить зубы утром и вечером в течение двух минут, пользоваться зубной нитью и специальной пастой.

Женщинам с инсулиннезависимым диабетом, стоит внимательно выбирать контрацептивы. С этой целью необходимо придерживаться следующих правил:

  • рекомендован прием таблеток с невысокой концентрацией эстрогенов;
  • при приеме комбинированных средств для перорального применения, в которых содержится прогестерон и эстрогены, возрастает потребность организма в инсулине;
  • если есть проблемы с сосудами предпочтение стоит отдавать барьерным контрацептивам (презервативы).

Итак, если соблюдать все правила, регулярно посещать эндокринолога, не пропускать приемы пищи и не забывать о физкультуре, то диабет и жизнь могут быть совместимыми понятиями. Причем порой диабетики, соблюдающие все врачебные рекомендации, чувствуют себя лучше, чем те, кто не страдает от хронической гипергликемии, но не следит за собственным здоровьем. Что делать и что кушать при диабете — в видео в этой статье.

Диета при инсулинозависимом диабете

При такой диете врач из рациона, болеющего человека полностью исключает сахар, повышает содержание белковой пищи, снижает потребление соли. Кроме этого необходимо постоянно контролировать потребление жиров, продуктов, которые раздражающе воздействуют на желудочно-кишечный тракт. При таком типе диабета пила употребляется по 5 раз в сутки малыми порциями. Сахар заменяется на сахарозаменители, например сахарин, ксилит, сорбит и т.д

Очень важно пить в течение дня не меньше двух литров жидкости (желательно простой воды). В лечебную диету включают следующие продукты:

  1. Крупы.
  2. Овощи: шпинат, свёкла, моя, капуста, огурец, салат.
  3. Кислые фрукты, например, лимон.
  4. Дрожжи.
  5. Напитки.
  6. Яйца всмятку.

Есть и те продукты, употребление которых запрещено. К ним относят:

  1. Шоколад.
  2. Жир свиной.
  3. Острые и соленые блюда.
  4. Сдобные продукты.
  5. Горчица и мёд.
  6. Виноград и изюм.

Сахарный диабет 2 степень питание

Следите за уровнем сахара в крови!

Клинические исследования проведеныв МОНИКИ им. М. Ф. Владимирскогои других мед. учреждениях РФ.Рекомендован ведущими эндокринологами России

Лечение должно проводиться только под контролем врача

Сахарный диабет 2 типа. Питание при диабете второго типа.

Сахарный диабет 2 типа — заболевание, характеризующееся наличием гипергликемии (повышение уровня сахара в крови) вследствие недостатка выработки инсулина поджелудочной железой и потери чувствительности клеток организма к инсулину. Диабет 2 типа на начальной его стадии характеризуется тем, что гормон инсулин, как правило, вырабатывается поджелудочной железой в достаточном количестве, но за счет потери чувствительности клеток к гормону и уменьшения количества инсулиновых рецепторов в тканях обмен глюкозы в организме нарушается.

СД2 — наиболее частая форма СД (90-98% всех случаев). Данное заболевание больше характерно для людей в возрасте от 40 лет, но возможно и в молодом возрасте, преобладающий пол — женский. В группу риска по сахарному диабету 2 типа попадают люди с ожирением, люди, злоупотребляющие легкоусвояемыми углеводами, лица с артериальной гипертензией, женщины при наличии СД в период беременности, при повышении содержания в крови триглицеридов, при снижении ЛПВП, женщины в период климакса, те, у кого в результате анамнеза была выявлена наследственная предрасположенность к этому заболеванию.

Распространенность СД2 достаточно велика и составляет 5–7 %. Заболеваемость СД2 удваивается в среднем каждые 15–20 лет.

Сахарный диабет второго типа развивается постепенно, поэтому не требует инсулинотерапии при своевременном и адекватном лечении. Тем не менее, в ряде случаев появляется необходимость в инъекциях инсулина. В связи с медленным течением данного заболевания обнаружить его на ранних стадиях можно лишь случайно, во время общего обследования. С этой целью необходимо определять уровень глюкозы в крови, даже при отсутствии подозрения на СД раз в 3 года.

Для более поздних стадий СД2 характерно проявление следующих симптомов:

  • частое и обильное мочеиспускание
  • жажда
  • кожный зуд
  • слабость, тошнота, рвота
  • частые инфекции (особенно кожи и половых органов)

К признакам заболевания также относят покалывание в конечностях, онемение стоп, импотенцию, резкое ухудшение зрения, нарушение работы почек. При обнаружении данных проявлений рекомендуется незамедлительно обратиться к врачу с целью проведения обследования

В связи с тем, что данное заболевание проявляет себя на поздних стадиях развития болезни, людям, находящимся в группе риска, очень важно регулярно контролировать уровень сахара в крови, а при нарушении нормальных показателей (3,3–5,5 ммоль/л — натощак) срочно обращаться к врачу

Этиология данного заболевания продолжает исследоваться, но на сегодняшний день выявлено, что основными причинами его развития является генетическая предрасположенность, а также совокупность таких факторов, как избыточный вес и возраст. Дело в том, что с возрастом возникают нарушения в работе поджелудочной железы, отвечающей за выработку гормона, синтезирующего глюкозу, а лишний вес влияет на восприимчивость клеток организма к инсулину, такое состояние называется инсулинорезистентность. В этой связи выделяют также ряд факторов, влияющих на развитие резистентности (потери чувствительности) организма к инсулину:

  • гендерный фактор (для женщин более характерно развитие инсулинорезистентности)
  • фактор полового созревания
  • расовый фактор (к потере чувствительности клеток организма к инсулину больше склонны люди, относящиеся к негроидной расе)

Сахарный диабет 2 типа, несмотря на медленное развитие и зачастую отсутствие необходимости в инсулинотерапии, без своевременных и адекватных лечебных мер может привести к непоправимым последствиям (инсульт, инфаркт, слепота, потеря конечности и др.)

В этой связи очень важно серьезно отнестись к процессу контроля гликемии, чтобы максимально компенсировать нарушения углеводного обмена

Питание

Еда должна быть достаточно калорийной, ведь недоедание при диабете 2 типа также вредно, как и переедание. А пациентам, имеющим лишний вес, стоит обратиться к диетологу, который откорректирует рацион.

Ведь сбалансированная низкоуглеводная диета способствует нормализации концентрации глюкозы и неплохой компенсации диабета, так как концентрация сахара в крови даже после приема пищи не будет выше 6.1 ммоль/л.

Образ жизни диабетика должен состоять из правильного рациона. К разрешенным продуктам относятся:

  1. Нежирная рыба и мясо в запеченном либо отварном виде.
  2. Черный хлеб с отрубями либо из муки крупного помола (до 200 г в день).
  3. Зелень и овощи – кабачки, капуста, огурцы, редис можно есть в нормальном количестве, а потребление свеклы, картофеля и моркови нужно ограничить.
  4. Яйца – можно употреблять два раза в день.
  5. Крупы – гречка, овсянка, рис, перловка, пшенка разрешены в дни, когда не едят хлеб. Манную кашу лучше исключить из рациона.
  6. Бобовые и макароны из твердых сортов – употребляют в небольшом количестве вместо хлеба.
  7. Нежирные супы на рыбном, мясном либо овощном бульоне.
  8. Ягоды (черника, клюква) и фрукты (цитрусовые, киви, яблоки).

Относительно молочной продукции, то от цельного молока следует отказаться. Стоит отдать предпочтение кефиру, йогурту (1-2%), которые можно пить до 500 мл в день. Также рекомендовано употребление нежирного творога (до 200 г в день).

Касательно напитков, в приоритете находятся свежие соки, разбавленные с водой. Иногда можно употреблять некрепкий кофе с молоком, черный или зеленый чай.

Сахарный диабет – это не болезнь, а образ жизни, поэтому больному придется навсегда отказаться или ограничить потребление определенных продуктов. Первым делом следует забыть о сахаре и сладких продуктах (шоколад, сдоба, печенье, варенье). В небольших количествах можно есть мед, фруктозу и прочие сахарозаменители.

Диетологи не советуют увлекаться сладкими фруктами (бананы, хурма, дыни) и сухофруктами (финики, изюм). Также под запретом находится пиво, квас и лимонад.

Тем, кто не может жить без сладостей, следует отдавать предпочтение десертам на фруктозе, продающимся в продуктовых магазинах в специальных отделах для диабетиков. Однако стоит помнить, что в сутки можно съедать не более 30 г любого сахарозаменителя.

Кроме того, следует отказаться от жареной, жирной пищи, копченостей, полуфабрикатов, паштетов и колбасных изделий. Не желательно есть белый хлеб и выпечку, содержащую солод.

Остальные продукты, находящиеся в категории запрета:

  • соленая и копченая рыба;
  • макароны из муки высшего или 1 сорта;
  • сливочное масло и другие кулинарные жиры;
  • маринады и соленья;
  • майонез и подобные ему соусы.

Редакция[править]

А. С. Аметов — доктор медицинских наук, профессор, Заслуженный деятель науки Российской Федерации, заведующий кафедрой эндокринологии и диабетологии ГБОУ ДПО РМАПО Минздрава России (ЦИУВ).

Редакционная коллегияправить

М. Анциферов (Россия), Р. Бергеншталь (США), Н. Вербовая (Россия), Н. Ворохобина (Россия), С. Догадин (Россия), А. Залевская (Россия), Э. Касаткина (Россия), A. Мкртумян (Россия), Ф. Раскин (США), И. Рац (Израиль), Ю. Халимов (Россия).

Редакционный советправить

C. Абусуев (Россия), Й. Аказава (Япония), М. де Альва (Мексика), В. Генри (США), Э. Густова (Россия), Л. Данилова (Беларусь), П. Джорджевич (Сербия), Р. Курашвили (Грузия), Р. Маззи (США), Д. Метревели (Грузия), В. Петренко (Литва) В. Потемкин (Россия), И. Раса (Латвия), Р. Стрикер (США), Э. Тороманян (Армения) Н. Тронько (Украина), Э. Хортон (США), И. Никберг (Австралия).

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Образ жизни при диабете 2 типа

Какую профилактику сахарного диабета нужно начать прямо сейчас

Прежде всего – следите за своим весом. Используйте ИМТ для формирования более точного представления о наличии или отсутствии проблем в этой области. Индекс массы тела в норме должен составлять 18,5 – 24,8, более 30 – признаки ожирения. На калькуляторе его рассчитать очень просто: делите свой вес в килограммах на рост в метрах (если рост 1 м 62 см и вес 51 кг, то 51:1,62:1,62=19,6).
Питайтесь правильно. Необходимо придерживаться дробного приёма пищи (3-4 раза в день), не есть, когда не испытываете голода, устранить из рациона продукты, содержащие канцерогены. Лучше придерживаться растительной диеты с акцентом на бобовые и злаки, с минимумом картофеля и мучных блюд.
Больше двигайтесь при любой возможности

Пройдите пару остановок пешком, а не ждите автобус, поднимайтесь по лестнице, а не на лифте, по возможности отдайте предпочтение велосипеду, а не автомобилю в процессе передвижения на большие расстояния.
Обратите внимание на имеющиеся проблемы с сердечно-сосудистой и нервной системой. Принимайте необходимые препараты (гипотензивные, успокоительные), если в них есть необходимость.
Укрепляйте иммунитет и уделяйте внимание профилактике вирусных заболеваний

Вирусы и бактерии, накапливаясь в организме, могут провоцировать «запуск» аутоиммунных заболеваний.

Сахарный диабет называют пандемией, ставя это заболевание в один ряд с эпидемиями, так как в мире более 360 миллионов больных и прослеживается тенденция к увеличению числа людей, подверженных данному нарушению в эндокринной системе. В этом видео специалисты рассказывают о разновидностях диабета и о том, как можно предупредить или отсрочить его появление.

Сахарный диабет – тяжёлое заболевание, которое полностью перестраивает привычный ход жизни человека. Будьте внимательны к своему здоровью. Как видите, устраняя факторы риска сахарного диабета, вы помогаете всему организму.

Другие составляющие образа жизни при СД

Диетическое питание и физическая активность – это не все составляющие, на которые следует уделить внимание диабетикам. Врачи, занимающиеся проблемами, вызванными диабетической болезнью также советуют:

Врачи, занимающиеся проблемами, вызванными диабетической болезнью также советуют:

  1. Обеспечить надлежащую продолжительность ночного сна в комфортном положении тела. Выключить телевизор, компьютер, смартфон. Устранить «световое загрязнение» спальни.
  2. Заниматься медиативными практиками. Доказано, что они уменьшают риск сердечных заболеваний, снижают артериальное давление и пульс, оптимизируют уровень кортизола и холестерина ЛПНП, улучшают зрение, снижают общий уровень стресса и устраняют тревожность, повышают качество сна.

Кратковременные эффекты медитации – усиление внимания, ингибирование воспаления

  1. Испытывать наслаждение от жизни и не стесняться почаще выражать эмоциональную благодарность окружающим. Это не только является одним из лучших предикторов установлению хороших отношений, но и приносит пользу как здравомыслию, так и физическому здоровью.
  2. Содержать дом в чистоте, отказавшись от агрессивных химических средств. Мыть посуду натуральными ингредиентами, например, содой или уксусом. Для ароматизации воздуха задействовать не искусственные освежители, а натуральные благовония или эфирные масла.
  3. Следить за безукоризненным состоянием зубов.
  4. Обязательно фильтровать питьевую воду.
  5. Отдавать предпочтение качественной обуви с ортопедическими супинаторами и одежде, содержащей большое количество натуральных волокон.

И в заключение, как и было обещано, публикуем видео несложного комплекса для поддержания веса тела, который можно выполнять дома.

Несмотря на то, что инструктор ведёт разъяснения на английском, предлагаем «подсмотреть» показанные физические упражнения, и выполнять их дома в указанном порядке, в индивидуальной дозировке, до появления чувства лёгкой усталости.

Диетические рекомендации

Диабетику следует есть больше свежих фруктов

Образ жизни больных сахарным диабетом не предполагает соблюдения очень строгой диеты.

Белки и жиры не оказывают влияние на концентрацию сахара в крови. По этой причине диабетик может употреблять мясо и рыбу в том же количестве, что и здоровый человек. Если больной имеет лишний вес, диета должна быть откорректирована в сторону снижения жиров.

Диабетику рекомендуется употреблять:

  • нежирные сорта сыра;
  • постное мясо;
  • растительное масло;
  • фрукты;
  • нежирную «молочку».

Если проблем с весом нет, строгий учет калорий не нужен.

Употребление орехов

Лицам с диабетом 2 типа рекомендуется включить в свое меню орехи. Регулярное употребление этих продуктов способствует улучшению показателей уровня сахара в крови. Суточная норма – 60 грамм.

Таблица 4. Польза орехов.

Вид орехов Что содержит продукт? В чем польза?
Арахис Белки, ненасыщенные жиры, микроэлементы, витамины. Снижает уровень «вредного» холестерола.
Кешью Витамин А, B, ненасыщенные жиры. Улучшает работу сосудов и сердца, укрепляет иммунную систему, снижает концентрацию плохого холестерина в крови.
Фундук Фолиевая кислота, витамин Е. Борется с авитаминозом.
Миндаль Фосфор, кальций, железо. Улучшает обмен веществ, способствует выздоровлению кожного покрова, волос, зубов.
Фисташки Витамин Е, кальций, магний, фосфор, железо. Снимают усталость, улучшают состояние при гипертонии.
Грецкий орех Витамин C. Помогает при неврозах, улучшает состояние кожного покрова.

Продукты с хромом

Основное действие хрома связано с повышением чувствительности тканей к инсулину. Также этот микроэлемент позволяет бороться с ожирением. Продукты с содержанием хрома (мкг) представлены на диаграмме.

Больше всего хрома содержится в тунце

Питание при диабете 1 типа

Диетическое питание подразумевает включение в рацион продуктов с небольшой концентрацией углеводов. Рекомендуемые продукты для диабетиков представлены в табличке.

Таблица 5. Что можно есть при диабете 1 типа?

Продукт
Краткое описание
Суточная норма (г)

Хлеб
Желательно есть отрубной, ржаной или цельнозерновой хлеб.
100

Суп
Варить супы нужно на нежирном бульоне.
1 порционная тарелка.

Нежирное мясо
Можно есть курицу, индейку, диабетическую колбасу.
100-150

Зеленые овощи
Их можно варить и запекать

Особое внимание следует уделить капусте.
200-300

Несладкие фрукты
В меню следует включить персики, апельсины, айву.
200-300

Каша
Предпочтение следует отдавать кашам, приготовленным из гречки и овсянки.
150-200

Молочная продукция
Желательно есть простоквашу, ряженку, натуральный йогурт.
До 250 мл.

Кондитерские изделия
Можно есть печенье, в составе которого имеется заменитель сахара.
30-50.. Основные принципы питания в % соотношении белков, углеводов и жиров представлены на диаграмме

Основные принципы питания в % соотношении белков, углеводов и жиров представлены на диаграмме.

Рацион должен быть сбалансированным

Питание при диабете 2 типа

Разрешенные продукты для диабетиков представлены в табличке.

Таблица 6. Что можно есть при диабете 2 типа?

Продукт Особенности приготовления и употребления
Треска Отваривать.
Яйца Отваривать, использовать при приготовлении салатов.
Творог Есть в чистом виде, без сметаны и сахара.
Некрепкий кофе Желательно добавлять немного молока.
Молочный соус Его следует использовать при приготовлении блюд.
Отвар шиповника Пить его нужно между приемами пищи.

Также разрешаются все продукты, позволенные при диабете 1 типа.

Образ жизни при диабете 2 типа предполагает строгий контроль калорий. Есть высококалорийные продукты можно, но при этом нужно следить за тем, чтобы не поднимался сахар.

Суточная норма высококалорийной продукции (г) представлена на диаграмме.

Не следует злоупотреблять высококалорийной пищей

Картофель можно заменять макаронными изделиями. Воду и напитки следует пить до приема пищи.

Как унять голод после ужина?

Последний прием пищи должен осуществляться за 4 часа до отбоя. Если после ужина человек испытывает мучительный голод, ему разрешается съесть любой продукт, содержащий минимальное количество углеводов. Такие продукты называются «свободной закуской».

Таблица 7. Как утолить голод после ужина?

Продукт Порция
Диетическая содовая 1 баночка
Морковка (молодая, небольшого размера) 6 штук.
Крекеры (соленые) 2 штуки.
Вафля (ванильная) 1 штука.
Жевательная конфета 1 штука.

Нельзя нагружать организм на ночь. Пищеварительные органы должны завершить работу, отдохнуть и восстановиться.

Меню при сахарном диабете.xlsx

  Понедельник Вторник Среда Четверг Пятница Суббота Воскресенье
1 Завтрак Овсяная каша на воде без масла и сахара или зерновой хлеб с обезжиренным творогом. Кофе или чай без сахара Овощные котлеты, зерновой хлеб. Кофе или чай без сахара Яйцо всмятку, картофель запеченный в духовке (2 шт.) Кофе или чай без сахара. Сырники с вареньем на ксилите. Кофе или чай без сахара Пшенная каша на воде без масла и сахара или зерновой хлеб с обезжиренным творогом (брынзой) Кофе или чай без сахара Омлет из одного яйца. Зерновой хлеб с брынзой. Кофе или чай без сахара Перловая каша. Нежирный творог. Кофе или чай без сахара
2 Завтрак Томатный сок, хлебцы Нежирный питьевой йогурт с хлебцами Яблоко Овощной сок с несладким печеньем Ягодный компот с хлебцами Обезжиренный йогурт без сахара. Несладкое печенье Зеленый горошек с одним куском любого хлеба
Обед Салат из свежих овощей с лимонным соком. Овощной суп. Рыба с рисом. Минеральная вода Салат из свежих овощей с лимонным соком. Томатный суп. Хлеб. Куриная грудка с овощным рагу. Минеральная вода Греческий салат. Постный борщ. Хлеб зерновой. Фаршированный перец с говядиной и рисом. Вода миниральная Салат из свежих овощей с лимонным соком. Постные щи.Хлеб зерновой. Баклажан с мясом. Вода минеральная Салат из квашеной капусты. Куриный суп с вермишелью. Хлеб.Рис с куриной грудкой. Минеральная вода Салат из помидоров с луком. 1 чайная ложка оливкого масла, соль Суп-солянка на постном бульене. Хлеб. Телятина с овощами Куриный суп с лапшой. Баклажан с чесноком. Куриные потраха с гречкой и овощами. Вода минеральная
Полдник Яблоко, несладкое печенье, чай без сахара Персик, несладкое печенье Сухарики из зернового хлеба с морсом 100г вишни Груша, несладкое печенье Арбуз Яблоко или печеные дольки свеклы
Ужин Винегрет. Телятина с макаронами из твердых сортов пшеницы. Чай без сахара Телятина с гречневой кашей. Чай без сахара Грудка индейки с цветной капустой. Чай без сахара Винегрет, куриные котлеты (паровые). чай без сахара Салат из свежей капусты. Рыба нежирная с запеченым картофелемЧай без сахара Телячьи котлеты с чечевицей. Свежие овощи. Несладкий чай с мармеладом на ксилите Нежирная рыба с рисом. Помидоры огурцы зелень
Ужин за полчаса до сна Гречневая каша без масла (50 гр) или зерновые хлебцы. Стакан 1% кефира. Овсяные хлопья со стаканом молока или 1% кефира Мюсли со стаканом 1% кефира 2 куска хлеба. Стакан 1% кефира или молока Гречневая каша без масла (50 гр) или зерновые хлебцы. Стакан 1% кефира. Зерновые хлебцы. Стакан 1% кефира. Овсяные хлопья с ряженкой

Диета стол 9 для простого народа

Надо напомнить, что ра6ньше, когда никаких сахароснижающих препаратов не было, врачи пытались регулировать состояние диабетика только питанием. К примеру, в магазинах всегда были отделы для диабетиков, где продавали дефицитную гречку и некоторые диабетические продукты. Появление инсулина разрешило диабетикам питаться практически нормально, лишь с некоторыми ограничениями, не слишком ущемляя себя в еде.

Примерное меню на 1 день

Обед: Суп-рассольник рыбный или мясной бульон с фрикадельками Нежирное отварное мясо с тушеной капустой Компот из свежих яблок или желе

Полдник: Ватрушка из отрубей Настой шиповника или чай с лимоном

Ужин: Голубцы с мясом или треска в маринаде Чай или настой ромашки

На ночь: Простокваша или яблоко

Диета при диабете 1-го типа у детей

Глюкометр необходим каждому ребенку с сахарным диабетом

Дети с сахарным диабетом первого типа должны соблюдать диету. Однако это не значит, что ребенку с данным недугом придется навсегда отказаться от любимых продуктов, например, от сладостей. Как отмечалось выше, заболевание развивается из-за недостаточной выработки поджелудочной железой инсулина. Поэтому современный подход к диетотерапии предполагает учет хлебных единиц в пище (ХЕ) и определение углеводного фактора с последующим введением необходимо количества инсулина в организм. Кроме этого, диета предполагает соблюдение принципов рациональное питания.

Учет хлебных единиц и знание индивидуального углеводного фактора помогает родителям вводить ребенку необходимое количество инсулина. Это позволяет контролировать течение сахарного диабета 1-го типа и избегать развития гипер- и гипогликемии, практически не ограничивая малыша в еде.

Чтобы учитывать ХЕ, вам необходимо определить потребность ребенка в калориях в соответствии с возрастными нормами, определить количество необходимых ребенку углеводов и воспользоваться таблицами хлебных единиц.

  • Суточную потребность ребенка в калориях можно рассчитать по стандартной формуле — 1000 + 100 * x, где x — возраст малыша. Например, пятилетний ребенок нуждается в 1500 ккал в сутки (1000 + 100 * 5 = 1500).
  • Ребенок должен получать приблизительно 55% калорий из углеводов. Таким образом, пятилетний ребенок нуждается в таком количестве углеводов, которое обеспечивает поступление в организм 825 ккал. В 1 г углеводов содержится приблизительно 4 ккал. Выходит, малыш пяти лет должен съедать приблизительно 205-210 г углеводов в сутки (825 / 4 = 206,25).
  • 1 ХЕ равна 12 г углеводов. Таким образом, пятилетний ребенок с сахарным диабетом первого типа должен получать приблизительно 17 ХЕ в сутки (205 / 12 ≈ 17).

Воспользуйтесь таблицами содержания ХЕ в продуктах, чтобы учитывать их поступление в организм

Обратите внимание, большую часть хлебных единиц необходимо употреблять во время основных приемов пищи. При этом на завтрак и обед должно приходиться больше ХЕ, чем на ужин

Ведите дневник контроля состояния ребенка. В него необходимо вносить сведения о съедаемой в течение суток пище, содержании в ней ХЕ, уровне глюкозы в крови и другие данные. Это поможет контролировать течение сахарного диабета у малыша.

Особые аспекты ЗОЖ при сахарном диабете

Правильное питание

Жизнь с диабетом требует особого подхода к питанию. Чтобы улучшить здоровье, больной должен исключить из рациона продукты, содержащие большое количество сахара, а также ограничить употребление круп, картофеля, хлеба. Ежедневно диабетик должен потреблять молочно-кислые продукты, овощи и свежие фрукты. Важным моментом является своевременное питание. Больной должен кушать через 15 минут после введения инсулина, а дальше принимать пищу небольшими порциями каждые 3 часа. Количество питательных веществ, необходимых диабетику в сутки, указано в таблице.

Питательные вещества Энергетическая ценность рациона (2500 ккал), г Соотношение веществ, %
Белки 100 15—20
Жиры 70—75 25—30
Углеводы 300—370 50—55

Физическая активность

Качество жизни при сахарном диабете во многом зависит от физической активности больного, поскольку это важное дополнение к медикаментозной терапии. Они снижают риск смертности, оздоравливая сердечно-сосудистую систему и организм в целом

На организм диабетика физические нагрузки влияют таким образом:

Задействованные мышцы активно потребляют сахар из крови, снижая его уровень.
При физических нагрузках увеличивается расход энергии, что способствует использованию жировых отложений и снижению веса

А также у пациента поднимается чувствительность клеток к инсулину, что важно для диабетиков 2-го типа.
Нормализуется артериальное давление, обмен веществ.
Улучшаются моральное и физическое состояние больного.

Режим труда и отдыха

Режим-основное правило для диабетиков.

Во избежание осложнений сахарный диабет требует четкого режима труда и отдыха. Все пункты дневного графика диабетик должен выполнять в строго определенное время. Просыпаться, кушать, принимать лекарство, работать и отдыхать больной должен в специально выделенный промежуток времени. Ему нельзя перетруждать организм ни морально, ни физически. Выходные должны быть свободны от нагрузок и использоваться только для активного отдыха.

Вредные привычки

Вредные привычки снижают иммунитет и провоцируют заболевания у здоровых людей. У диабетиков сигареты и алкоголь усугубляют защитные функции организма, и так истощенные болезнью. Пагубные навыки способствуют развитию новых и осложнению уже существующих заболеваний. Курение при сахарном диабете 2 типа грозит осложнениями болезни в виде патологий сердечно-сосудистой системы. В результате избытка сахара в крови сосуды диабетика становятся ломкими, циркуляция крови нарушается. Курение только обостряет и ускоряет этот процесс. В первую очередь страдают сосуды головного мозга и сердца. Помимо этого, никотин ухудшает действие медицинских препаратов, жизненно необходимых больному. Сочетание сигарет с лекарствами необратимо ведет к ухудшению здоровья.

При сахарном диабете в результате постоянного приема медикаментов печень больного постоянно подвергается нагрузкам. Прием алкоголя только усугубляет состояние этого органа, исключая возможность восстановления. А также спиртные напитки негативно влияют на сердечно-сосудистую систему. При сахарном диабете сосуды от алкоголя сужаются, что грозит инфарктом или инсультом. Частое употребление ухудшает поступление крови в органы и ткани, провоцируя кому.

Другие рекомендации

Кроме того, на состояние здоровья может повлиять смена часового пояса. Также нельзя слишком долго загорать под открытым солнцем.

А что касается прививок? Профилактические вакцины могут делаться при диабете, но только в случае стойкой компенсации, когда концентрация глюкозы в крови нормальная и отсутствует ацетон в моче. Если болезнь находится на стадии декомпенсации, то прививки разрешены только в случае необходимости (грипп, столбняк, дифтерия).

Так как у диабетиков часто возникает кариес и проблемы с деснами им необходимо тщательно следить за гигиеной ротовой полости. А именно, каждый день массажировать зубной щеткой десна, чистить зубы утром и вечером в течение двух минут, пользоваться зубной нитью и специальной пастой.

Женщинам с инсулиннезависимым диабетом, стоит внимательно выбирать контрацептивы. С этой целью необходимо придерживаться следующих правил:

  • рекомендован прием таблеток с невысокой концентрацией эстрогенов;
  • при приеме комбинированных средств для перорального применения, в которых содержится прогестерон и эстрогены, возрастает потребность организма в инсулине;
  • если есть проблемы с сосудами предпочтение стоит отдавать барьерным контрацептивам (презервативы).

Итак, если соблюдать все правила, регулярно посещать эндокринолога, не пропускать приемы пищи и не забывать о физкультуре, то диабет и жизнь могут быть совместимыми понятиями. Причем порой диабетики, соблюдающие все врачебные рекомендации, чувствуют себя лучше, чем те, кто не страдает от хронической гипергликемии, но не следит за собственным здоровьем. Что делать и что кушать при диабете — в видео в этой статье.

Диета при инсулинозависимом диабете

При такой диете врач из рациона, болеющего человека полностью исключает сахар, повышает содержание белковой пищи, снижает потребление соли. Кроме этого необходимо постоянно контролировать потребление жиров, продуктов, которые раздражающе воздействуют на желудочно-кишечный тракт. При таком типе диабета пила употребляется по 5 раз в сутки малыми порциями. Сахар заменяется на сахарозаменители, например сахарин, ксилит, сорбит и т.д

Очень важно пить в течение дня не меньше двух литров жидкости (желательно простой воды). В лечебную диету включают следующие продукты:

  1. Крупы.
  2. Овощи: шпинат, свёкла, моя, капуста, огурец, салат.
  3. Кислые фрукты, например, лимон.
  4. Дрожжи.
  5. Напитки.
  6. Яйца всмятку.

Есть и те продукты, употребление которых запрещено. К ним относят:

  1. Шоколад.
  2. Жир свиной.
  3. Острые и соленые блюда.
  4. Сдобные продукты.
  5. Горчица и мёд.
  6. Виноград и изюм.

Сахарный диабет 2 степень питание

Следите за уровнем сахара в крови!

Клинические исследования проведеныв МОНИКИ им. М. Ф. Владимирскогои других мед. учреждениях РФ.Рекомендован ведущими эндокринологами России

Лечение должно проводиться только под контролем врача

Сахарный диабет 2 типа. Питание при диабете второго типа.

Сахарный диабет 2 типа — заболевание, характеризующееся наличием гипергликемии (повышение уровня сахара в крови) вследствие недостатка выработки инсулина поджелудочной железой и потери чувствительности клеток организма к инсулину. Диабет 2 типа на начальной его стадии характеризуется тем, что гормон инсулин, как правило, вырабатывается поджелудочной железой в достаточном количестве, но за счет потери чувствительности клеток к гормону и уменьшения количества инсулиновых рецепторов в тканях обмен глюкозы в организме нарушается.

СД2 — наиболее частая форма СД (90-98% всех случаев). Данное заболевание больше характерно для людей в возрасте от 40 лет, но возможно и в молодом возрасте, преобладающий пол — женский. В группу риска по сахарному диабету 2 типа попадают люди с ожирением, люди, злоупотребляющие легкоусвояемыми углеводами, лица с артериальной гипертензией, женщины при наличии СД в период беременности, при повышении содержания в крови триглицеридов, при снижении ЛПВП, женщины в период климакса, те, у кого в результате анамнеза была выявлена наследственная предрасположенность к этому заболеванию.

Распространенность СД2 достаточно велика и составляет 5–7 %. Заболеваемость СД2 удваивается в среднем каждые 15–20 лет.

Сахарный диабет второго типа развивается постепенно, поэтому не требует инсулинотерапии при своевременном и адекватном лечении. Тем не менее, в ряде случаев появляется необходимость в инъекциях инсулина. В связи с медленным течением данного заболевания обнаружить его на ранних стадиях можно лишь случайно, во время общего обследования. С этой целью необходимо определять уровень глюкозы в крови, даже при отсутствии подозрения на СД раз в 3 года.

Для более поздних стадий СД2 характерно проявление следующих симптомов:

  • частое и обильное мочеиспускание
  • жажда
  • кожный зуд
  • слабость, тошнота, рвота
  • частые инфекции (особенно кожи и половых органов)

К признакам заболевания также относят покалывание в конечностях, онемение стоп, импотенцию, резкое ухудшение зрения, нарушение работы почек. При обнаружении данных проявлений рекомендуется незамедлительно обратиться к врачу с целью проведения обследования

В связи с тем, что данное заболевание проявляет себя на поздних стадиях развития болезни, людям, находящимся в группе риска, очень важно регулярно контролировать уровень сахара в крови, а при нарушении нормальных показателей (3,3–5,5 ммоль/л — натощак) срочно обращаться к врачу

Этиология данного заболевания продолжает исследоваться, но на сегодняшний день выявлено, что основными причинами его развития является генетическая предрасположенность, а также совокупность таких факторов, как избыточный вес и возраст. Дело в том, что с возрастом возникают нарушения в работе поджелудочной железы, отвечающей за выработку гормона, синтезирующего глюкозу, а лишний вес влияет на восприимчивость клеток организма к инсулину, такое состояние называется инсулинорезистентность. В этой связи выделяют также ряд факторов, влияющих на развитие резистентности (потери чувствительности) организма к инсулину:

  • гендерный фактор (для женщин более характерно развитие инсулинорезистентности)
  • фактор полового созревания
  • расовый фактор (к потере чувствительности клеток организма к инсулину больше склонны люди, относящиеся к негроидной расе)

Сахарный диабет 2 типа, несмотря на медленное развитие и зачастую отсутствие необходимости в инсулинотерапии, без своевременных и адекватных лечебных мер может привести к непоправимым последствиям (инсульт, инфаркт, слепота, потеря конечности и др.)

В этой связи очень важно серьезно отнестись к процессу контроля гликемии, чтобы максимально компенсировать нарушения углеводного обмена

Питание

Еда должна быть достаточно калорийной, ведь недоедание при диабете 2 типа также вредно, как и переедание. А пациентам, имеющим лишний вес, стоит обратиться к диетологу, который откорректирует рацион.

Ведь сбалансированная низкоуглеводная диета способствует нормализации концентрации глюкозы и неплохой компенсации диабета, так как концентрация сахара в крови даже после приема пищи не будет выше 6.1 ммоль/л.

Образ жизни диабетика должен состоять из правильного рациона. К разрешенным продуктам относятся:

  1. Нежирная рыба и мясо в запеченном либо отварном виде.
  2. Черный хлеб с отрубями либо из муки крупного помола (до 200 г в день).
  3. Зелень и овощи – кабачки, капуста, огурцы, редис можно есть в нормальном количестве, а потребление свеклы, картофеля и моркови нужно ограничить.
  4. Яйца – можно употреблять два раза в день.
  5. Крупы – гречка, овсянка, рис, перловка, пшенка разрешены в дни, когда не едят хлеб. Манную кашу лучше исключить из рациона.
  6. Бобовые и макароны из твердых сортов – употребляют в небольшом количестве вместо хлеба.
  7. Нежирные супы на рыбном, мясном либо овощном бульоне.
  8. Ягоды (черника, клюква) и фрукты (цитрусовые, киви, яблоки).

Относительно молочной продукции, то от цельного молока следует отказаться. Стоит отдать предпочтение кефиру, йогурту (1-2%), которые можно пить до 500 мл в день. Также рекомендовано употребление нежирного творога (до 200 г в день).

Касательно напитков, в приоритете находятся свежие соки, разбавленные с водой. Иногда можно употреблять некрепкий кофе с молоком, черный или зеленый чай.

Сахарный диабет – это не болезнь, а образ жизни, поэтому больному придется навсегда отказаться или ограничить потребление определенных продуктов. Первым делом следует забыть о сахаре и сладких продуктах (шоколад, сдоба, печенье, варенье). В небольших количествах можно есть мед, фруктозу и прочие сахарозаменители.

Диетологи не советуют увлекаться сладкими фруктами (бананы, хурма, дыни) и сухофруктами (финики, изюм). Также под запретом находится пиво, квас и лимонад.

Тем, кто не может жить без сладостей, следует отдавать предпочтение десертам на фруктозе, продающимся в продуктовых магазинах в специальных отделах для диабетиков. Однако стоит помнить, что в сутки можно съедать не более 30 г любого сахарозаменителя.

Кроме того, следует отказаться от жареной, жирной пищи, копченостей, полуфабрикатов, паштетов и колбасных изделий. Не желательно есть белый хлеб и выпечку, содержащую солод.

Остальные продукты, находящиеся в категории запрета:

  • соленая и копченая рыба;
  • макароны из муки высшего или 1 сорта;
  • сливочное масло и другие кулинарные жиры;
  • маринады и соленья;
  • майонез и подобные ему соусы.

Редакция[править]

А. С. Аметов — доктор медицинских наук, профессор, Заслуженный деятель науки Российской Федерации, заведующий кафедрой эндокринологии и диабетологии ГБОУ ДПО РМАПО Минздрава России (ЦИУВ).

Редакционная коллегияправить

М. Анциферов (Россия), Р. Бергеншталь (США), Н. Вербовая (Россия), Н. Ворохобина (Россия), С. Догадин (Россия), А. Залевская (Россия), Э. Касаткина (Россия), A. Мкртумян (Россия), Ф. Раскин (США), И. Рац (Израиль), Ю. Халимов (Россия).

Редакционный советправить

C. Абусуев (Россия), Й. Аказава (Япония), М. де Альва (Мексика), В. Генри (США), Э. Густова (Россия), Л. Данилова (Беларусь), П. Джорджевич (Сербия), Р. Курашвили (Грузия), Р. Маззи (США), Д. Метревели (Грузия), В. Петренко (Литва) В. Потемкин (Россия), И. Раса (Латвия), Р. Стрикер (США), Э. Тороманян (Армения) Н. Тронько (Украина), Э. Хортон (США), И. Никберг (Австралия).

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: