Гликемический индекс продуктов

Гликемический индекс продуктов

Каждый человек мечтает об идеальной стройности тела. Он стремится получить плоский живот и отличное телосложение. Ради этого прибегает к тысячам уверток и секретов: диеты, напитки, слабительные и прочее. Но все эти ужимки мало кому помогают. Мы предлагаем обратить особое внимание на современный гликемический индекс различных продуктов питания. Как выяснилось, именно он приводит к негативным последствиям жестких диет и непохудению.

ИСТОРИИ ПОХУДЕНИЯ ЗВЕЗД! 

Ирина Пегова шокировала всех рецептом похудения: "Скинула 27 кг и продолжаю худеть, просто на ночь завариваю..." Читать подробнее >>

 

В нормально функционирующем организме все съеденные вами продукты моментально начинают усваиваться. Это повышает уровень сахара в крови. Однако, резко повысившись, он так же резко и падает. Некоторые продукты, наоборот, усваиваясь в организме повышают этот уровень сахара достаточно медленно. Эти моменты необходимо знать каждой девушке, мечтающей похудеть.

История одной из наших читательниц Алины Р.:

Деньги всегда были моей главной проблемой. Из-за этого у меня была куча комплексов. Я считала себя неудачницей, проблемы на работе и в личной жизни. Однако я решила, что мне все равно нужна личная помощь. Иной раз кажется, что дело в тебе самом, все неудачи лишь следствие плохой энергии, сглаза или еще какой-то дурной силы.

Сложно быть счастливой, работая кассиром за 26т.р., когда за съемную квартиру надо платить 11 тысяч. Каково было мое удивление, когда вся моя жизнь вдруг изменилась в одночасье в лучшую сторону. Я даже не могла представить, что такое возможно, что можно зарабатывать столько денег, что какая-то безделушка на первый взгляд, могла так повлиять. Все началось с того, что я заказала себе личный...

Читать далее >>

Вообще, гликемический индекс продуктов питания, далее просто ГЛ, – это некоторая способность конкретного продукта в повышении содержания сахара в человеческой крови.

Эталоном в данном показателе является глюкоза. Она имеет гликемический индекс, равный 100 процентам, баллам.

Совершенно чистая глюкоза поступает в наш организм и мгновенно начинает усваивается. Следовательно, уровень сахара быстро повышается. И получает 100 баллов.

Любые сладости резко повышают уровень сахара, ведь в этих продуктах глюкоза поставляется в чистом виде. Она легко усваивается нашим организмом и быстренько всасывается в кровь. Это и вызывает привычное чувство насыщения. Не все продукты питания способны к этому. Некоторые перевариваются довольно медленно, что уменьшает количество всасываемой глюкозы. И уровень сахара, соответственно, повышается довольно медленно.

Это происходит, когда вы съедаете кашу. Чувство насыщения в животе наступило, но до мозга сигналы еще не дошли. Полученная пища долго переваривается и постепенно снабжает кровь необходимыми элементами жизнедеятельности. Поэтому голод наступает через несколько часов. От сладостей же не остается и следа уже через десяток минут.

Зная современный гликемический индекс продуктов питания, вы сможете самостоятельно составлять ежедневный рацион, чередуя различные продукты с низким и высоким гликемическим индексом. Ведь отказаться полностью от одного из них невозможно. К тому же этот способ поможет контролировать количество съеденного.

Обязательно следует почитать:
Аутоиммунный тиреоидит: симптомы, диагностика, лечение

Так же следует помнить правило, что высокая степень очистки любого продукта повышает ГИ. Поэтому даже при выборе привычных макарон, слепленных из муки высокой степени очистки, показатель ГИ будет выше, чем у тех изделий, которые созданы из муки грубого помола. Любители хлеба так же ошибаются в подборе буханки. Они забывают, хлеб из муки грубого помола имеет меньший ГИ, чем пшеничный.

Многое зависит от правильности кулинарной обработки вашей пищи. Жареная картошечка по показателям ГИ повышает глюкозу в крови. Однако отварная имеет минимальный индекс. Мясо и рыба обладают полезными свойствами и низким гликемическим индексом. Но после обработки их на пару или в виде запекания, их ГИ повысится ненамного. Однако в жареном виде или тушеном, когда добавляется растительное масло или жир, показатель ГИ повышается.

Крупы так же требуют тщательной обработки. Особенно это относится к рису. Часто в диетах этот продукт упоминается как лучший. Однако его ГИ высокий. Поэтому употребляться в пищу рис можно лишь утром.

Источник: ironzen.org

Гликемический индекс продуктов

Каждый человек мечтает об идеальной стройности тела. Он стремится получить плоский живот и отличное телосложение. Ради этого прибегает к тысячам уверток и секретов: диеты, напитки, слабительные и прочее. Но все эти ужимки мало кому помогают. Мы предлагаем обратить особое внимание на современный гликемический индекс различных продуктов питания. Как выяснилось, именно он приводит к негативным последствиям жестких диет и непохудению.

История одной из наших читательниц Инги Ереминой:

Особенно меня удручал мой вес, я весила, как 3 сумоиста вместе взятые, а именно 92кг.

Как убрать лишний вес полностью? Как справиться справиться с перестройкой гормонального фона и ожирением? А ведь ничто так не уродует или молодит человека, как его фигура.

Но что сделать, чтобы похудеть? Операция лазерная липосакция? Узнавала – не меньше 5 тысяч долларов. Аппаратные процедуры – LPG-массаж, кавитация, RF-лифтинг, миостимуляция? Чуть доступнее – курс стоит от 80 тысяч рублей с консультантом диетологом. Можно конечно пытаться бегать на беговой дорожке, до умопомрачения.

И когда на все это время найти? Да и все равно очень дорого. Особенно сейчас. Поэтому для себя я выбрала другой способ...

Читать далее ►

В нормально функционирующем организме все съеденные вами продукты моментально начинают усваиваться. Это повышает уровень сахара в крови. Однако, резко повысившись, он так же резко и падает. Некоторые продукты, наоборот, усваиваясь в организме повышают этот уровень сахара достаточно медленно. Эти моменты необходимо знать каждой девушке, мечтающей похудеть.

Обязательно следует почитать:
Диета при повышенном сахаре в крови - что можно или нельзя кушать

Вообще, гликемический индекс продуктов питания, далее просто ГЛ, – это некоторая способность конкретного продукта в повышении содержания сахара в человеческой крови.

Эталоном в данном показателе является глюкоза. Она имеет гликемический индекс, равный 100 процентам, баллам.

Совершенно чистая глюкоза поступает в наш организм и мгновенно начинает усваивается. Следовательно, уровень сахара быстро повышается. И получает 100 баллов.

Любые сладости резко повышают уровень сахара, ведь в этих продуктах глюкоза поставляется в чистом виде. Она легко усваивается нашим организмом и быстренько всасывается в кровь. Это и вызывает привычное чувство насыщения. Не все продукты питания способны к этому. Некоторые перевариваются довольно медленно, что уменьшает количество всасываемой глюкозы. И уровень сахара, соответственно, повышается довольно медленно.

Это происходит, когда вы съедаете кашу. Чувство насыщения в животе наступило, но до мозга сигналы еще не дошли. Полученная пища долго переваривается и постепенно снабжает кровь необходимыми элементами жизнедеятельности. Поэтому голод наступает через несколько часов. От сладостей же не остается и следа уже через десяток минут.

Зная современный гликемический индекс продуктов питания, вы сможете самостоятельно составлять ежедневный рацион, чередуя различные продукты с низким и высоким гликемическим индексом. Ведь отказаться полностью от одного из них невозможно. К тому же этот способ поможет контролировать количество съеденного.

Так же следует помнить правило, что высокая степень очистки любого продукта повышает ГИ. Поэтому даже при выборе привычных макарон, слепленных из муки высокой степени очистки, показатель ГИ будет выше, чем у тех изделий, которые созданы из муки грубого помола. Любители хлеба так же ошибаются в подборе буханки. Они забывают, хлеб из муки грубого помола имеет меньший ГИ, чем пшеничный.

Многое зависит от правильности кулинарной обработки вашей пищи. Жареная картошечка по показателям ГИ повышает глюкозу в крови. Однако отварная имеет минимальный индекс. Мясо и рыба обладают полезными свойствами и низким гликемическим индексом. Но после обработки их на пару или в виде запекания, их ГИ повысится ненамного. Однако в жареном виде или тушеном, когда добавляется растительное масло или жир, показатель ГИ повышается.

Крупы так же требуют тщательной обработки. Особенно это относится к рису. Часто в диетах этот продукт упоминается как лучший. Однако его ГИ высокий. Поэтому употребляться в пищу рис можно лишь утром.

Источник: ironzen.org

Гликемический индекс продуктов

Каждый человек мечтает об идеальной стройности тела. Он стремится получить плоский живот и отличное телосложение. Ради этого прибегает к тысячам уверток и секретов: диеты, напитки, слабительные и прочее. Но все эти ужимки мало кому помогают. Мы предлагаем обратить особое внимание на современный гликемический индекс различных продуктов питания. Как выяснилось, именно он приводит к негативным последствиям жестких диет и непохудению.

Обязательно следует почитать:
Беременность после удаления маточных труб вследствие внематочной беременности

В нормально функционирующем организме все съеденные вами продукты моментально начинают усваиваться. Это повышает уровень сахара в крови. Однако, резко повысившись, он так же резко и падает. Некоторые продукты, наоборот, усваиваясь в организме повышают этот уровень сахара достаточно медленно. Эти моменты необходимо знать каждой девушке, мечтающей похудеть.

Вообще, гликемический индекс продуктов питания, далее просто ГЛ, – это некоторая способность конкретного продукта в повышении содержания сахара в человеческой крови.

Эталоном в данном показателе является глюкоза. Она имеет гликемический индекс, равный 100 процентам, баллам.

Совершенно чистая глюкоза поступает в наш организм и мгновенно начинает усваивается. Следовательно, уровень сахара быстро повышается. И получает 100 баллов.

Любые сладости резко повышают уровень сахара, ведь в этих продуктах глюкоза поставляется в чистом виде. Она легко усваивается нашим организмом и быстренько всасывается в кровь. Это и вызывает привычное чувство насыщения. Не все продукты питания способны к этому. Некоторые перевариваются довольно медленно, что уменьшает количество всасываемой глюкозы. И уровень сахара, соответственно, повышается довольно медленно.

Это происходит, когда вы съедаете кашу. Чувство насыщения в животе наступило, но до мозга сигналы еще не дошли. Полученная пища долго переваривается и постепенно снабжает кровь необходимыми элементами жизнедеятельности. Поэтому голод наступает через несколько часов. От сладостей же не остается и следа уже через десяток минут.

Зная современный гликемический индекс продуктов питания, вы сможете самостоятельно составлять ежедневный рацион, чередуя различные продукты с низким и высоким гликемическим индексом. Ведь отказаться полностью от одного из них невозможно. К тому же этот способ поможет контролировать количество съеденного.

Так же следует помнить правило, что высокая степень очистки любого продукта повышает ГИ. Поэтому даже при выборе привычных макарон, слепленных из муки высокой степени очистки, показатель ГИ будет выше, чем у тех изделий, которые созданы из муки грубого помола. Любители хлеба так же ошибаются в подборе буханки. Они забывают, хлеб из муки грубого помола имеет меньший ГИ, чем пшеничный.

Многое зависит от правильности кулинарной обработки вашей пищи. Жареная картошечка по показателям ГИ повышает глюкозу в крови. Однако отварная имеет минимальный индекс. Мясо и рыба обладают полезными свойствами и низким гликемическим индексом. Но после обработки их на пару или в виде запекания, их ГИ повысится ненамного. Однако в жареном виде или тушеном, когда добавляется растительное масло или жир, показатель ГИ повышается.

Крупы так же требуют тщательной обработки. Особенно это относится к рису. Часто в диетах этот продукт упоминается как лучший. Однако его ГИ высокий. Поэтому употребляться в пищу рис можно лишь утром.

Источник: ironzen.org