Овсяной отвар для сахарного диабета

Лучшие средства из овса для понижения сахара

Лечение сахарного диабета овсом применяется в народной медицине давно. Рецепты этих блюд очень просты, их легко приготовить в домашних условиях.

Рецепт 1. Отвар из овса и лечебных трав

В его состав входят растения, понижающие сахар у людей, имеющих сахарный диабет 2 типа. Для приготовления  берут 2 листика черники и по 2 г. пророщенного овса и створок фасоли. Все ингредиенты тщательно измельчают и заливают кипятком. Делать это нужно с вечера, чтобы напиток настаивался до утра. Перед завтраком отвар процеживают и пьют за 15 мин до еды. Лечение овсом должно длиться 2 недели, затем можно сделать перерыв.

Рецепт 2. Каша для снижения глюкозы в плазме крови

Овсянка при сахарном диабете не только налаживает пищеварение, но и снижает холестерин. Инулин в овсе помогает поджелудочной железе перерабатывать углеводы. Каши полезны, как из цельного зерна, так и из овсяных хлопьев

 Покупая хлопья, обратите внимание, сколько времени их нужно варить. Те сорта, которые варятся меньше 5 минут лучше не покупать

Каши в пакетиках, которые готовятся пару минут, могут содержать сахар и консерванты.  Такая овсяная каша при диабете не принесет пользы.

 Рецепт 3. Овсяные отруби

Люди часто не знают, как лечить сахарный диабет отрубями и отказываются от этого действенного средства. А рецепт очень прост:  употребляют отруби, начиная с 1 ч. ложечки в сутки, увеличивая дозу втрое в течение недели. Сухие отруби разводят в стакане воды и выпивают.

Рецепт 4. Батончики из хлопьев

Взрослым легче объяснить пользу овсяного отвара или пророщенного зерна, но дети часто отказываются кушать овсянку в любом виде. Но батончики из хлопьев им обязательно понравятся.

Ингредиенты:

  • 1, 5 стакана хлопьев «Геркулес»;
  • 2 банана;
  • 1 ст. ложка какао;
  • горсть орехов;
  • соль. Достаточно щепотки;
  • 5 фиников;
  • можно добавить сахарозаменитель.

Приготовление

Отдельно смещайте сухие продукты: хлопья, орехи, какао, соль. Блендером измельчите бананы и финики и добавьте к хлопьям. Массу выложите слоем в 2 см толщиной на противень, застеленный пергаментной бумагой. Выпекайте 15 минут. Разрежьте массу на батончики и охладите.

Сахарный диабет — это серьезное заболевание, которое заставляет людей менять свой образ жизни и придерживаться здоровой пищи. Тем, кто сомневается, можно ли есть овсянку при диабете, врачи настоятельно рекомендуют добавить ее в меню. Овсянка –  полезный продукт, позволяющий снизить сахар и поддержать работу всех органов: от нервной системы до ЖКТ.

При диабете 1 типа применение блюд из овса для лечения, помогает избавиться от чувства голода. Они поддерживают организм витаминами и ценными микроэлементами, приводят к снижению сахара, поэтому контролируйте его уровень и правильно рассчитывайте дозы инсулина.

Как заварить и принимать

Как уже упоминалось, выше эффективность терапии зависит напрямую от правильного приготовления и употребления продукта. Существует несколько рецептов приготовления лекарственных средств на его основе. О том как правильно приготовить овес при диабете, вы узнаете из рецептов ниже.

Это самый простой вариант использования зернового продукта. Овсянку продают в каждом магазине. Просто сварите ее по инструкции и для вкуса в готовое блюдо добавьте немного орехов, сухофруктов или разрешенных специй по вкусу

Очень важно варить кашу на воде и не заменять ее жирным молоком. Так как жирное молоко может спровоцировать поднятие уровня сахара в крови

А если готовить блюдо на воде, то употребление каши будет не только способствовать уменьшению уровня глюкозы, но и снижению массы тела.

Отвар

Для приготовления целебного напитка необходимо заранее подготовить:

  • сваренную или запаренную овсяную кашу,
  • очищенную воду.

Приготовление: заранее сваренную или заваренную кашу немного процедите и измельчите в блендере (150 грамм), полученную смесь залейте одним литром горячей воды. Поставьте сырье варить на маленький огонь и проварите на протяжении 40 минут, полученное средство процедите и дайте ему остыть. Готовое средство нужно принимать по 100-150 мл перед каждым приемом пищи.

Отвар с семенами льна

Лечебный отвар можно также можно приготовить, имея следующие ингредиенты:

  • листья черники,
  • семена льна,
  • солома крупы овса,
  • сухие створки фасоли.

Все ингредиенты тщательно измельчите и перемешайте, смесь залейте одним стаканом воды, поставьте напиток настаиваться в темное место на 12 часов. Готовый отвар нужно процедить и пить после приема пищи.

Настой

Перед тем как применять настой овса при диабете его нужно тщательно подготовить. Для этого вам понадобится:

  • один стакан очищенных зерен,
  • один литр воды.

Приготовление: возьмите зерна и залейте одним литром воды, смесь перемешайте и перелейте в банку, банку накройте плотно крышкой и поставьте в темное теплое место на сутки. По истечению этого времени настой считается готовым. Его необходимо обязательно процедить и перелить в другую емкость. Принимать по полстакана три раза на день перед основным приемом пищи. Основной курс лечения должен составлять две недели.

Диабетикам можно еще употреблять в пищу овсяные мюсли. Готовые мюсли необходимо приобрести в магазине, и приготовить строго по инструкции. Принимать такое блюдо рекомендуется на завтрак.

При диабете 1 типа

Овес рекомендуется употреблять при диабете 1-го типа не только в виде лечебного снадобья, но и принимать в пищу в качестве приготовленных блюд.  Безусловно, овсяная каша полезна на завтрак или на другой прием пищи. После ее переваривания в организм поступают необходимые вещества и витамины. Она способствует укреплению организма, а также стимулирует работу поджелудочной железы. И имеет ряд других положительных характеристик для улучшения работы органов.

Такую кашу можно приготовить как из зерен очищенного овса, так и из овсяных хлопьев, продаваемых в торговой сети продуктовых магазинов.

Чтобы облегчить состояние больного можно пить отвар из зерен овса. Нужно 1 стакан зерен залить 2 -3 литра воды и прокипятить на слабом огне, на протяжении 1 часа. Этот отвар можно принимать несколько раз по 1 стакану на протяжении дня. Хранить в прохладном месте или в холодильнике.

Диетологи рекомендуют включать в свой рацион кашу из овсяных хлопьев. Так как это блюдо имеет довольно низкий гликемический индекс, оно способствует снижению сахара и препятствует развитию комы. Такая каша должна вариться не более пяти минут.

Кроме зерен и соломы больным сахарным диабетом можно употреблять отруби. Они не только снабжают организм кальцием, магнием и витаминами, но и улучшают перистальтику кишечника и выводят токсины из организма. Их можно принимать, начиная с 1 ч. л. в день, постепенно увеличивая до трех ложек за сутки. Но их обязательно нужно запивать большим количеством воды.

Овес снабжает организм веществами и витамина, снижает уровень сахара крови. Это позволяет при диабете 1 типа снизить ежедневную дозу инсулина, а при диабете 2 типа позволяет уменьшить содержание сахара в крови до нормы.

Можно употреблять пророщенный овес, о пользе для организма мы уже писали. Он имеет большее содержание ферментов, чем высушенный.

  1. Для его приготовления овес замачивается в теплой воде.
  2. Через несколько дней, после появления ростков их промывают, просушивают и перемалывают в блендере, добавив воды.

Для удобства, можно покупать овсяные батончики. По своей питательной ценности 3 таких батончика заменят порцию овсяной каши. К тому же их удобно использовать, находясь за пределами дома.

Популярностью пользуется кисель из овса (читайте о пользе и как его приготовить здесь), сваренный из овсяной муки с добавлением молока или кефира. Кисель можно варить разной густоты. Но обычно его готовят достаточно плотным, а порции нарезаются с помощью ножа.

При сахарном диабете, как правило, повышенное кровяное давление, но с помощью приема отваров и настоев из овса давление приходит в норму.

Положительные и негативные свойства

Преимущества овса:

С помощью овса можно нормализовать пищеварение.

  • снижает «плохой» холестерин, улучшает работу сердца;
  • благодаря большому количеству клетчатки насыщает на длительное время;
  • нормализует работу органов пищеварения;
  • благодаря «сложным» углеводам считается отличным завтраком;
  • регулирует сахар благодаря низкому гликемическому индексу и клетчатке в составе;
  • чистые хлопья могут сократить суточный объем инъекций инсулина.

Негативное влияние:

Избыток клетчатки вызывает метеоризм, поэтому при употреблении продуктов из овса важно пить большое количество воды.
Овсяные хлопья быстрого приготовления удобны, однако наличие в них пищевых добавок, консервантов и красителей нивелирует положительное влияние. К тому же у такого продукта высокий гликемический индекс.
При гастропарезе на фоне диабета возможно ухудшение состояния здоровья пациента

Поэтому при такой комбинации диагнозов от овсянки придется отказаться.

Как лучше приготовить овес

Хорошее начало дня, когда на столе стоит овсянка с кусочками кураги или изюмом. Для этого необязательно варить кашу и тратить драгоценное время по утрам. Заварить овсяные хлопья кипятком, добавить немного меда и сухофруктов. Очень вкусный и полезный завтрак готов!

В овсяных хлопьях сохраняются почти те же полезные свойства, что и в обычном зерне. Но при выборе все же лучше отдавать предпочтение тем их видам, которые нуждаются в варке, не более 3-5 минут, этот продукт будет полезнее.

Желательно, чтобы в его составе не присутствовали никакие посторонние добавки, в том числе фруктовые наполнители, сухое молоко, консерванты, а тем более сахар. Овсяную кашу можно хорошо сочетать с любыми фруктами и орехами. Это лишь усилит ее полезные свойства.

Такое блюдо имеет низкий ГИ, поможет поддерживать содержание глюкозы в крови в норме, а также насытит организм необходимыми питательными веществами. В овсяной каше содержатся:

  1. Протеины, необходимые для развития и укрепления мышечной массы.
  2. Аминокислоты, в которых так нуждается наша нервная система.
  3. Витаминный комплекс, состоящий из Е, В, РР.
  4. Микроэлементы, это магний, кальций, фосфор, а также цинк, натрий, железо.

Легкоусвояемая клетчатка овсяных хлопьев нормализует работу всего пищеварительного тракта. Такая каша это прекрасный веник для организма, вычищает все шлаки. Низкое содержание жира помогает снижению сахара в крови. Кальций поможет сохранить здоровыми зубы, кости и волосы. А самое главное, это натуральный антидепрессант.

Пищевая ценность 100 г такого блюда следующая:

  • Белки – 12,4 г
  • Жиры – 6,2 г
  • Углеводы – 59,6 г
  • Калорийность – 320 Ккал
  • Гликемический индекс — 40

Итак, чтобы быть красивым и здоровым, а также иметь всегда хорошее настроение, ешьте овсянку!

Рецепты на основе овса при сахарном диабете

Из овса можно приготовить как лечебные средства, та и вкусную питательную пищу, которая также обладает терапевтическим воздействием.

Настой

Для приготовления данного рецепта потребуется 150-180 г очищенного овса. Заливается 1 литром холодной водой. Закрыть плотной крышкой и оставить настаивать на 8-10 часов. После процедить и перелить в другую, чистую посуду. Принимать по полстакана настоя трижды в день натощак за полчаса до еды. Курс лечения 2 недели.

Средство храниться в темном сухом месте, но не более 3 суток.

Отвар

Отвар овса полезен тем, что они имеет общеукрепляющее, очищающее действие, а также нормализует пищеварение. Чтобы все полезные свойства и вещества перешли в жидкость требуется мягкая термическая обработка.

Отвар из овса при сахарном диабете

При этом используют цельные, неочищенные зерна. Можно использовать и обычные овсяные хлопья, но пользы от этого будет гораздо меньше. Настаивать можно в термосе, на водяной бане или кипячением на слабом огне.

Для приготовления отвара 30-40 г зерен залить 400-500 мл кипятка и оставить на 8-10 часов. После этого поставить на малый огонь и нагревать в течение 5-10 минут. Далее отвар процеживают. Употреблять его необходимо ежедневно на голодный желудок за 30 минут до еды. Точную суточную дозировку и курс лечения обсуждают индивидуально с лечащим врачом.

Кисель

Кисель из овса обладает множеством положительных свойств. Одним из них является благотворное влияние на пищеварительную систему.

Для его приготовления берут специальный концентрат овса (30-35 г). Залить его кипяченой водой (200 мл). Тщательно перемешать. Варить на малом огне 5-7 минут не прекращая помешивания. Получается густая масса, в которую можно добавить различные сухофрукты, мед и прочее. Вкусный и питательный завтрак, после которого следует выдержать паузу в принятии пищи на 3-4 часа. Употребляется ежедневно по утрам. Курс лечения – 1 месяц, далее проводят перерыв в 3 месяца и терапию повторяют.

Отруби из овса

Из овсяных отрубей можно приготовить вкусную кашу на завтрак. Объем около 150-180 мл содержит в себе всего 88 ккал.

При этом клетчатка отрубей нормализует Уровень сахара и холестерина в крови. При выборе продукта следует учитывать, что в настоящее время они выпускаются в большом ассортименте с различными добавками, некоторые из которых могут негативно отразиться на состоянии пациентов. Поэтому перед покупкой отрубей следует внимательно изучить состав, указанный на упаковке и сделать выбор в пользу тех, в которых больше клетчатки.

Приготовить кашу можно следующим образом. 1 столовую ложку отрубей залить стаканом теплой воды и поставить тихо кипеть на 7-10 минут. После огонь убрать, накрыть крышкой и настаивать 5-10 минут. Употреблять ежедневно на завтрак в течение месяца.

Проросший овес

Большую пользу для организма дает проросший овес. В его ростках содержится большое количество полезных веществ, которые оздоравливают организм и питают его микроэлементами и витаминами. Самые вкусные и полезные ростки не более 2 мм. Также в период роста зерна овса содержат незаменимые аминокислоты, которые требуются при заболеваниях сердечно-сосудистой системы, для беременных женщин и пожилых людей. Также с помощью ростков можно поднять гемоглобин, восстановить организм после тяжелой болезни, стимулировать клетки к регенерации.

Для проращивания овса требуется постелить влажную ткань на блюдо. Высыпать туда зерна овса и накрыть такой же тканью. Периодически смачивать ее, чтобы была оптимальная влажность. Также следует поставить блюдо в теплое место, что ускорит прорастания зерен. Процесс занимает 1-2 дня. Употреблять проросшие зерна можно просто так или в различных блюдах, но только в свежем виде.

Рецепты из овса при сахарном диабете

Овсяный настой

Настой овса оптимально подходит для лечения диабетиков. Рецепты настоев:

  • Залить 100 г овса охлажденной до 65 °C кипяченой водой (1л). Оставить в темном прохладном месте на 3 часа. Остудить, процедить, пить перед едой по 100 грамм.
  • Половину стакана неочищенного овса залить на ночь 800 г охлажденной очищенной воды. Процедить, полученный настой выпить в течение дня. Для лучшего эффекта в дневной рацион добавляют овсяную кашу.
  • В равном соотношении перемешивают стебли овса, сушеные створки фасоли и семя льна. В термосе запарить 20 г смеси. Пить в течение дня.

Отвар с овсом

Повторно сваренный овсяный жмых процеживается и принимается в леченых целях.

После процеживания настоев остается масса, которую можно еще раз использовать. Отвар овса готовится по следующим рецептам:

  • Измельчить массу, залить литром воды, довести до кипения, томить 30 минут на малом огне. Процедить и охладить.
  • Овсяная масса, листья черники, ботва фасоли в равных частях заливаются водой, доводятся до кипения. Наполовину выпарить жидкость, настоять, процедить и охладить. Пить перед едой маленькими глотками.

Овсяная каша

Рецепт овсянки прост: одну часть каши и три части обезжиренного молока или воды доводят до кипения и томят, помешивая до готовности. Зерна крупной фракции можно заварить. В готовую кашу добавляют имбирь, орехи, корицу, ягоды или свежие фрукты. Преимущества блюда в том, что его можно приготовить с вечера, а утром быстро разогреть. Не стоит в качестве добавки увлекаться сухофруктами, в них много сахара. Половинки мелко порезанного чернослива будет достаточно. Овсяные хлопья при диабете используют часто. Главное, чтобы они были не слишком мелкие.

Овсяные отруби

Отруби сохраняют максимум микроэлементов, поэтому они особенно полезны для диабетиков. Начинают курс лечения с чайной ложки в сутки, постепенно увеличивая дозу до 3 ложек в день. За полчаса до приема отруби нужно заваривать водой. Обязательно запивать достаточным количеством воды. Каша из отрубей низкокалорийная и полезна, в ее состав входит 1,9 г жира, 7 г белка и 22 г углеводов, энергетическая ценность — 88 ккал.

Лечебный настой овса

В народной медицине довольно часто применяется отвар овса для диабетиков.  Это средство не заменит инсулин, но при его регулярном приеме значительно понижается концентрация сахара в крови, что существенно снижает нагрузку на организм. Уменьшаются потери жидкости, и отступает угроза обезвоживания, а также вымывания вместе с водой необходимых организму питательных веществ. Это средство не быстрого действия, но оно постепенно и эффективно действует при заболевании диабетом второго типа.

Рецепт 1

Готовится настой очень просто. Сто грамм неочищенных зерен залить 0,75 л закипевшей воды. Все это следует делать на ночь, чтобы раствор успел настояться приблизительно десять часов. На следующее утро жидкость процедить и принимать в течение дня в качестве основного напитка. В дополнении к этому, чтобы получить более быстрые результаты, можно сварить кашу из овса и употреблять ее в качестве еды.

Рецепт 2

Снова готовим настой, но уже по другой схеме. Триста грамм очищенного овса залить трехлитровым объемом горячей (70 градусов) воды. Как и в первом случае, раствор готовится вечером и настаивается всю ночь. Его нужно тщательно отфильтровать, используя для этого кусок ткани или марли. Полученное средство следует пить в течение дня, когда мучает жажда.

Рецепт 3

Берем солому овса, семена льна и высушенные створки фасоли в равных количествах. Сырье необходимо измельчить, отмерить одну столовую ложку и заварить ее водой. Желательно проделать это в термосе, так раствор лучше настоится и будет более эффективным. Полсуток настаивать, а затем очистить от осадка. Выпить за несколько приемов.

Так как выводится много сахара из организма, больному необходимо много пить. Такой настой очень хорошо подойдет и в качестве освежающего питья, и как еда, способная насытить различными питательными веществами, и в качестве лекарственного средства, помогающего понизить концентрацию глюкозы, избавить от обезвоживания.

Отвар овса

Чтобы облегчить течение болезни 2 типа, можно приготовить отвар из цельных неочищенных зерен овса. Один стакан крупы залить двумя-тремя литрами воды и держать на тихом огне почти час. Полученный раствор очистить от примесей и охлажденный поставить на хранение в холодильник. В течение дня выпить несколько стаканов такого средства, так как овес для снижения сахара в крови очень полезен и эффективен.

Кисель из овса

Блюдо готовится из овсяной муки на воде или при желании можно добавить молоко. Рассмотрим, как приготовить кисель, беря за его основу овсяные хлопья. Взять 200 г продукта и добавить литр воды. Варить сорок минут, после чего процедить и оставшиеся на дуршлаге хлопья перетереть, а затем вновь соединить с отваром и пять минут доварить. Кисель готов!

Отруби из овса

Кроме зерен больные диабетом могут применять в пищу или для приготовления целебных настоев отруби. Они являются хорошим поставщиком витаминов, кальция, магния, стимулируют перистальтику кишечника, способствуют выведению шлаков из организма. Принимать их следует, начиная с одной чайной ложки, и постепенно доведя до трех ложек в день. Обязательное условие при этом – запивать большим количеством жидкости.

Пророщенный овес

Имеет больше питательных элементов, чем в высушенном виде, поэтому намного полезнее. Для его приготовления сухие зерна овса замачиваются в слегка подогретой воде. Необходимо следить, чтобы всегда присутствовала влага, и зерна не пересыхали, иначе они не смогут прорости.

Проросший овес промывают в проточной воде и перемалывают на блендере с добавлением воды. Получается кашицеобразная масса, которую хранят в холодильнике и применяют для лечения овсом при сахарном диабете.

Комментарий эксперта:

Сегодня поговорим о том, как помогает и помогает ли овес при диабете? Очень часто пациенты со «сладкой болезнью» ищут в Интернете информацию о возможности лечения своей проблемы. Они покупают различные добавки или хитроумные устройства, которые призваны снизить уровень сахара в крови.

Однако мало кто догадывается, что можно уменьшить гликемию с помощью обычных и хорошо известных всем продуктов. Овес при сахарном диабете 2 типа является отличным примером. Практически все знают о пользе овсянки, но немного людей слышало о других способах приготовления данного продукта.

Лечение овсом при диабете (отвары)

Готовят отвар овса — он способствует стимуляции работы печени при диабете. На приготовление отвара берется масса, оставшаяся после процеживания овса. Ее измельчают в мясорубке, заливают литром воды и варят на медленном огне 20-30 минут, после чего процеживают и охлаждают.

Есть еще один способ приготовления отвара: необходимо приготовить по 2 грамма (масса 1-го чайного пакетика) листьев черники, семян льна, измельченной соломы зеленого овса, сухих створок фасоли. Все эти составляющие нужно измельчить и заварить стаканом горячей воды. Оставить на ночь настаиваться в термосе, а утром процедить. После приема отвара можно проверить уровень сахара с помощью глюкометра — он должен показать неуклонное снижение.

Овсянка и овсяная каша и хлопья при диабете 1 и 2 типа

Аптеки в очередной раз хотят нажиться на диабетиках. Есть толковый современный европейский препарат, но о нём помалкивают. Это…

Читать подробнее >>

Как советуют диетологи, при диабете лучше принимать в пищу овсяную кашу. Она не только положительно сказывается на работе печени, но и способствует нормализации работы пищеварительной системы. Кроме понижения сахара, употребление овсянки способствует снижению уровня холестерина. Это благотворно сказывается на работе всей сердечно-сосудистой системы.

В чем причина благотворного воздействия овса на человеческий организм, подтачиваемый болезнью? Все дело в том, что в овсе присутствует инулин — это аналог инсулина, но растительного происхождения. Применять лечение овсом можно лишь в случаях, когда нет вероятности возникновения инсулиновой комы и течение болезни стабильное.

Овсяные хлопья при диабете не менее полезны. Поскольку хлопья это сплющенные зерна, то все питательные и полезные компоненты полностью сохраняются. Употребление хлопьев снижает уровень глюкозы в крови. Кроме того данный продукт имеет низкий гликемический индекс. Правда все таки есть одно НО. При покупке хлопьев отдавайте предпочтение той каше, которая варится больше 5 минут, и не покупайте быстро завариваемые пакетированные каши, поскольку они содержат большое количество сахара и консервантов.

Овсяные отруби при диабете

Очень полезны при СД 1 и 2 типа овсяные отруби, благодаря высокому содержанию калия, магния, микроэлементов, витаминов они помогают нормализовать уровень сахара в крови. Употреблять отруби рекомендуется с 1 чайной ложки в день, постепенно увеличивая дозу до 3 ложек в день. Принимать продукт следует исключительно с водой. Правильнее всего будет запарить отруби за 20 — 30 минут до предполагаемого приема пищи.

Желаем приятного лечения и хорошего здоровья всем читателям.

Я страдал сахарным диабетом 31 год. Сейчас здоров. Но, эти капсулы недоступны простым людям, их не хотят продавать аптеки, это им не выгодно…

Читать подробнее >>

Маргарита Павловна —  17 июн 2020, 17:04

У меня СД 2 типа — инсулинонезависимый. Подруга посоветовала снижать уровень сахара в крови с помощью препарата DiabeNot. Заказала через интернет. Начала приём. Соблюдаю нестрогую диету, начала каждое утро проходить пешком 2-3 километра. В течении двух последних недель замечаю плавное снижение сахара по глюкометру утром до завтрака с 9.3 до 7.1, а вчера даже до 6.1! Продолжаю профилактический курс. Об успехах отпишусь.

Ольга Шпак —  18 июн 2020, 16:49

Маргарита Павловна, я тоже сейчас сижу на Диабеноте. СД 2. У меня правда нет времени на диету и прогулки, но я не злоупотребляю сладким и углеводами, считаю ХЕ, но в силу возраста сахар всё равно повышенный. Результаты не так хороши как ваши, но за 7.0 сахар не вылезает уже неделю. Вы каким глюкометром измеряете сахар? Он у вас по плазме показывает или по цельной крови? Хочется сравнить результаты от приёма препарата.

Нина Ивановна —  01 дек 2014, 12:29

Спасибо за рецепт, настой из листьев черники, семян льна, овса, сухих створок фасоли. Просто, доступно, а какой отличный эффект!!!!! Огромное спасибо!!!!!

Ценные свойства овса

Овёс – травянистое растение из семейства злаковых, широко применяющееся в качестве пищи людьми. У данного растения имеется целый ряд полезных свойств, которые широко используются не только в пищевой промышленности, но и в медицинской практике.

Полезные свойства магния

В состав данного продукта входит большое количество ионов магния, которые благотворно влияют на работу сердечной мышцы и способствуют её лучшей сократительной способности. Этот момент очень важен для диабетиков со стажем, так как в первую очередь при этом заболевании происходит поражение сердечно-сосудистой системы, в том числе страдает и сократительная способность миокарда сердца.

Помимо нормализации работы сердечно-сосудистой системы и улучшения обменных процессов, в углеводном звене метаболизма магний улучшает работу нервной системы, а именно мозговую деятельность. У людей, больных диабетом, неминуемо развивается атеросклеротическое поражение церебральных артерий, что приводит к ухудшению работы центральной нервной системы и способствует формированию таких симптомов, как забывчивость, раздражительность, сонливость и некоторых других. Магний, входящий в состав овса, улучшает метаболизм и электрохимическую деятельность головного мозга, что значительно улучшает общее состояние здоровья у диабетиков.

Кремний и фосфор

Овес богат еще двумя крайне необходимыми химическими элементами – фосфором и кремнием. Кремний является микроэлементом и необходим в организме в небольших количествах для поддержания физиологического тонуса сосудистой стенки. Фосфор улучшает работу мочевыделительной системы, которая также подвергается избыточной нагрузке при хронической гипергликемии у больного диабетом.

Растительные масла

Овёс, как и все злаковые культуры, обладает целым набором растительных масел, содержащих полиненасыщенные жирные кислоты. Включение данного злака в диету для лечения диабета позволяет не только хорошо восполнить энергетический потенциал рациона, но и улучшает ряд функций организма. Полиненасыщенные жирные кислоты, такие как линоленовая и линолевая кислоты, активизируют нарушенные обменные процессы в организме больного, нормализуют обмен липидов в организме.

Атеросклероз при диабете развивается как раз из-за серьёзных изменений в обмене липидов, что приводит к избыточному присутствию в плазме крови холестерина и липидов низкой и очень низкой плотности, которые обладают высокой степенью атерогенности и разрушают сердечно-сосудистую систему. Систематическое употребление отвара овса нормализует обмен липидов и снижает концентрацию атерогенных липидов в крови без применения синтетических химических препаратов.

Инулин

Полезное вещество полисахаридной природы, входящее в состав злака. Инулин не расщепляется в верхних отделах желудочно-кишечного тракта и является пребиотиком, который способствует улучшению кишечной перистальтики и моторики. Инулин помогает более эффективно выводить из организма диабетика продукты обмена углеводов и другие метаболиты, которые обладают токсическим действием на организм. Выведение шлаков нормализует общее состояние больного и способствует улучшению самочувствия. Так же, как и полиненасыщенные жирные кислоты, инулин способствует нормализации обмена липидов и снижению концентрации холестерина и атерогенных липидов низкой плотности в плазме крови.

Поддержание иммунной системы

Не секрет, что люди, больные сахарным диабетом второго типа, часто подвергаются поражению инфекционными заболеваниями. Это происходит в результате не только снижения иммунитета, но и из-за высокой концентрации глюкозы в периферической крови, что является благоприятным фактором для возникновения очаговых инфекционно-воспалительных процессов. Витамины, входящие в состав овса, отлично укрепляют иммунитет и повышают иммунный статус организма, что увеличивает резистентность диабетика к воздействию инфекционных патогенов, а при наличии уже сформированного воспаления позволяют быстрее избавиться от него.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Овсяной отвар для сахарного диабета

Лучшие средства из овса для понижения сахара

Лечение сахарного диабета овсом применяется в народной медицине давно. Рецепты этих блюд очень просты, их легко приготовить в домашних условиях.

Рецепт 1. Отвар из овса и лечебных трав

В его состав входят растения, понижающие сахар у людей, имеющих сахарный диабет 2 типа. Для приготовления  берут 2 листика черники и по 2 г. пророщенного овса и створок фасоли. Все ингредиенты тщательно измельчают и заливают кипятком. Делать это нужно с вечера, чтобы напиток настаивался до утра. Перед завтраком отвар процеживают и пьют за 15 мин до еды. Лечение овсом должно длиться 2 недели, затем можно сделать перерыв.

Рецепт 2. Каша для снижения глюкозы в плазме крови

Овсянка при сахарном диабете не только налаживает пищеварение, но и снижает холестерин. Инулин в овсе помогает поджелудочной железе перерабатывать углеводы. Каши полезны, как из цельного зерна, так и из овсяных хлопьев

 Покупая хлопья, обратите внимание, сколько времени их нужно варить. Те сорта, которые варятся меньше 5 минут лучше не покупать

Каши в пакетиках, которые готовятся пару минут, могут содержать сахар и консерванты.  Такая овсяная каша при диабете не принесет пользы.

 Рецепт 3. Овсяные отруби

Люди часто не знают, как лечить сахарный диабет отрубями и отказываются от этого действенного средства. А рецепт очень прост:  употребляют отруби, начиная с 1 ч. ложечки в сутки, увеличивая дозу втрое в течение недели. Сухие отруби разводят в стакане воды и выпивают.

Рецепт 4. Батончики из хлопьев

Взрослым легче объяснить пользу овсяного отвара или пророщенного зерна, но дети часто отказываются кушать овсянку в любом виде. Но батончики из хлопьев им обязательно понравятся.

Ингредиенты:

  • 1, 5 стакана хлопьев «Геркулес»;
  • 2 банана;
  • 1 ст. ложка какао;
  • горсть орехов;
  • соль. Достаточно щепотки;
  • 5 фиников;
  • можно добавить сахарозаменитель.

Приготовление

Отдельно смещайте сухие продукты: хлопья, орехи, какао, соль. Блендером измельчите бананы и финики и добавьте к хлопьям. Массу выложите слоем в 2 см толщиной на противень, застеленный пергаментной бумагой. Выпекайте 15 минут. Разрежьте массу на батончики и охладите.

Сахарный диабет — это серьезное заболевание, которое заставляет людей менять свой образ жизни и придерживаться здоровой пищи. Тем, кто сомневается, можно ли есть овсянку при диабете, врачи настоятельно рекомендуют добавить ее в меню. Овсянка –  полезный продукт, позволяющий снизить сахар и поддержать работу всех органов: от нервной системы до ЖКТ.

При диабете 1 типа применение блюд из овса для лечения, помогает избавиться от чувства голода. Они поддерживают организм витаминами и ценными микроэлементами, приводят к снижению сахара, поэтому контролируйте его уровень и правильно рассчитывайте дозы инсулина.

Как заварить и принимать

Как уже упоминалось, выше эффективность терапии зависит напрямую от правильного приготовления и употребления продукта. Существует несколько рецептов приготовления лекарственных средств на его основе. О том как правильно приготовить овес при диабете, вы узнаете из рецептов ниже.

Это самый простой вариант использования зернового продукта. Овсянку продают в каждом магазине. Просто сварите ее по инструкции и для вкуса в готовое блюдо добавьте немного орехов, сухофруктов или разрешенных специй по вкусу

Очень важно варить кашу на воде и не заменять ее жирным молоком. Так как жирное молоко может спровоцировать поднятие уровня сахара в крови

А если готовить блюдо на воде, то употребление каши будет не только способствовать уменьшению уровня глюкозы, но и снижению массы тела.

Отвар

Для приготовления целебного напитка необходимо заранее подготовить:

  • сваренную или запаренную овсяную кашу,
  • очищенную воду.

Приготовление: заранее сваренную или заваренную кашу немного процедите и измельчите в блендере (150 грамм), полученную смесь залейте одним литром горячей воды. Поставьте сырье варить на маленький огонь и проварите на протяжении 40 минут, полученное средство процедите и дайте ему остыть. Готовое средство нужно принимать по 100-150 мл перед каждым приемом пищи.

Отвар с семенами льна

Лечебный отвар можно также можно приготовить, имея следующие ингредиенты:

  • листья черники,
  • семена льна,
  • солома крупы овса,
  • сухие створки фасоли.

Все ингредиенты тщательно измельчите и перемешайте, смесь залейте одним стаканом воды, поставьте напиток настаиваться в темное место на 12 часов. Готовый отвар нужно процедить и пить после приема пищи.

Настой

Перед тем как применять настой овса при диабете его нужно тщательно подготовить. Для этого вам понадобится:

  • один стакан очищенных зерен,
  • один литр воды.

Приготовление: возьмите зерна и залейте одним литром воды, смесь перемешайте и перелейте в банку, банку накройте плотно крышкой и поставьте в темное теплое место на сутки. По истечению этого времени настой считается готовым. Его необходимо обязательно процедить и перелить в другую емкость. Принимать по полстакана три раза на день перед основным приемом пищи. Основной курс лечения должен составлять две недели.

Диабетикам можно еще употреблять в пищу овсяные мюсли. Готовые мюсли необходимо приобрести в магазине, и приготовить строго по инструкции. Принимать такое блюдо рекомендуется на завтрак.

При диабете 1 типа

Овес рекомендуется употреблять при диабете 1-го типа не только в виде лечебного снадобья, но и принимать в пищу в качестве приготовленных блюд.  Безусловно, овсяная каша полезна на завтрак или на другой прием пищи. После ее переваривания в организм поступают необходимые вещества и витамины. Она способствует укреплению организма, а также стимулирует работу поджелудочной железы. И имеет ряд других положительных характеристик для улучшения работы органов.

Такую кашу можно приготовить как из зерен очищенного овса, так и из овсяных хлопьев, продаваемых в торговой сети продуктовых магазинов.

Чтобы облегчить состояние больного можно пить отвар из зерен овса. Нужно 1 стакан зерен залить 2 -3 литра воды и прокипятить на слабом огне, на протяжении 1 часа. Этот отвар можно принимать несколько раз по 1 стакану на протяжении дня. Хранить в прохладном месте или в холодильнике.

Диетологи рекомендуют включать в свой рацион кашу из овсяных хлопьев. Так как это блюдо имеет довольно низкий гликемический индекс, оно способствует снижению сахара и препятствует развитию комы. Такая каша должна вариться не более пяти минут.

Кроме зерен и соломы больным сахарным диабетом можно употреблять отруби. Они не только снабжают организм кальцием, магнием и витаминами, но и улучшают перистальтику кишечника и выводят токсины из организма. Их можно принимать, начиная с 1 ч. л. в день, постепенно увеличивая до трех ложек за сутки. Но их обязательно нужно запивать большим количеством воды.

Овес снабжает организм веществами и витамина, снижает уровень сахара крови. Это позволяет при диабете 1 типа снизить ежедневную дозу инсулина, а при диабете 2 типа позволяет уменьшить содержание сахара в крови до нормы.

Можно употреблять пророщенный овес, о пользе для организма мы уже писали. Он имеет большее содержание ферментов, чем высушенный.

  1. Для его приготовления овес замачивается в теплой воде.
  2. Через несколько дней, после появления ростков их промывают, просушивают и перемалывают в блендере, добавив воды.

Для удобства, можно покупать овсяные батончики. По своей питательной ценности 3 таких батончика заменят порцию овсяной каши. К тому же их удобно использовать, находясь за пределами дома.

Популярностью пользуется кисель из овса (читайте о пользе и как его приготовить здесь), сваренный из овсяной муки с добавлением молока или кефира. Кисель можно варить разной густоты. Но обычно его готовят достаточно плотным, а порции нарезаются с помощью ножа.

При сахарном диабете, как правило, повышенное кровяное давление, но с помощью приема отваров и настоев из овса давление приходит в норму.

Положительные и негативные свойства

Преимущества овса:

С помощью овса можно нормализовать пищеварение.

  • снижает «плохой» холестерин, улучшает работу сердца;
  • благодаря большому количеству клетчатки насыщает на длительное время;
  • нормализует работу органов пищеварения;
  • благодаря «сложным» углеводам считается отличным завтраком;
  • регулирует сахар благодаря низкому гликемическому индексу и клетчатке в составе;
  • чистые хлопья могут сократить суточный объем инъекций инсулина.

Негативное влияние:

Избыток клетчатки вызывает метеоризм, поэтому при употреблении продуктов из овса важно пить большое количество воды.
Овсяные хлопья быстрого приготовления удобны, однако наличие в них пищевых добавок, консервантов и красителей нивелирует положительное влияние. К тому же у такого продукта высокий гликемический индекс.
При гастропарезе на фоне диабета возможно ухудшение состояния здоровья пациента

Поэтому при такой комбинации диагнозов от овсянки придется отказаться.

Как лучше приготовить овес

Хорошее начало дня, когда на столе стоит овсянка с кусочками кураги или изюмом. Для этого необязательно варить кашу и тратить драгоценное время по утрам. Заварить овсяные хлопья кипятком, добавить немного меда и сухофруктов. Очень вкусный и полезный завтрак готов!

В овсяных хлопьях сохраняются почти те же полезные свойства, что и в обычном зерне. Но при выборе все же лучше отдавать предпочтение тем их видам, которые нуждаются в варке, не более 3-5 минут, этот продукт будет полезнее.

Желательно, чтобы в его составе не присутствовали никакие посторонние добавки, в том числе фруктовые наполнители, сухое молоко, консерванты, а тем более сахар. Овсяную кашу можно хорошо сочетать с любыми фруктами и орехами. Это лишь усилит ее полезные свойства.

Такое блюдо имеет низкий ГИ, поможет поддерживать содержание глюкозы в крови в норме, а также насытит организм необходимыми питательными веществами. В овсяной каше содержатся:

  1. Протеины, необходимые для развития и укрепления мышечной массы.
  2. Аминокислоты, в которых так нуждается наша нервная система.
  3. Витаминный комплекс, состоящий из Е, В, РР.
  4. Микроэлементы, это магний, кальций, фосфор, а также цинк, натрий, железо.

Легкоусвояемая клетчатка овсяных хлопьев нормализует работу всего пищеварительного тракта. Такая каша это прекрасный веник для организма, вычищает все шлаки. Низкое содержание жира помогает снижению сахара в крови. Кальций поможет сохранить здоровыми зубы, кости и волосы. А самое главное, это натуральный антидепрессант.

Пищевая ценность 100 г такого блюда следующая:

  • Белки – 12,4 г
  • Жиры – 6,2 г
  • Углеводы – 59,6 г
  • Калорийность – 320 Ккал
  • Гликемический индекс — 40

Итак, чтобы быть красивым и здоровым, а также иметь всегда хорошее настроение, ешьте овсянку!

Рецепты на основе овса при сахарном диабете

Из овса можно приготовить как лечебные средства, та и вкусную питательную пищу, которая также обладает терапевтическим воздействием.

Настой

Для приготовления данного рецепта потребуется 150-180 г очищенного овса. Заливается 1 литром холодной водой. Закрыть плотной крышкой и оставить настаивать на 8-10 часов. После процедить и перелить в другую, чистую посуду. Принимать по полстакана настоя трижды в день натощак за полчаса до еды. Курс лечения 2 недели.

Средство храниться в темном сухом месте, но не более 3 суток.

Отвар

Отвар овса полезен тем, что они имеет общеукрепляющее, очищающее действие, а также нормализует пищеварение. Чтобы все полезные свойства и вещества перешли в жидкость требуется мягкая термическая обработка.

Отвар из овса при сахарном диабете

При этом используют цельные, неочищенные зерна. Можно использовать и обычные овсяные хлопья, но пользы от этого будет гораздо меньше. Настаивать можно в термосе, на водяной бане или кипячением на слабом огне.

Для приготовления отвара 30-40 г зерен залить 400-500 мл кипятка и оставить на 8-10 часов. После этого поставить на малый огонь и нагревать в течение 5-10 минут. Далее отвар процеживают. Употреблять его необходимо ежедневно на голодный желудок за 30 минут до еды. Точную суточную дозировку и курс лечения обсуждают индивидуально с лечащим врачом.

Кисель

Кисель из овса обладает множеством положительных свойств. Одним из них является благотворное влияние на пищеварительную систему.

Для его приготовления берут специальный концентрат овса (30-35 г). Залить его кипяченой водой (200 мл). Тщательно перемешать. Варить на малом огне 5-7 минут не прекращая помешивания. Получается густая масса, в которую можно добавить различные сухофрукты, мед и прочее. Вкусный и питательный завтрак, после которого следует выдержать паузу в принятии пищи на 3-4 часа. Употребляется ежедневно по утрам. Курс лечения – 1 месяц, далее проводят перерыв в 3 месяца и терапию повторяют.

Отруби из овса

Из овсяных отрубей можно приготовить вкусную кашу на завтрак. Объем около 150-180 мл содержит в себе всего 88 ккал.

При этом клетчатка отрубей нормализует Уровень сахара и холестерина в крови. При выборе продукта следует учитывать, что в настоящее время они выпускаются в большом ассортименте с различными добавками, некоторые из которых могут негативно отразиться на состоянии пациентов. Поэтому перед покупкой отрубей следует внимательно изучить состав, указанный на упаковке и сделать выбор в пользу тех, в которых больше клетчатки.

Приготовить кашу можно следующим образом. 1 столовую ложку отрубей залить стаканом теплой воды и поставить тихо кипеть на 7-10 минут. После огонь убрать, накрыть крышкой и настаивать 5-10 минут. Употреблять ежедневно на завтрак в течение месяца.

Проросший овес

Большую пользу для организма дает проросший овес. В его ростках содержится большое количество полезных веществ, которые оздоравливают организм и питают его микроэлементами и витаминами. Самые вкусные и полезные ростки не более 2 мм. Также в период роста зерна овса содержат незаменимые аминокислоты, которые требуются при заболеваниях сердечно-сосудистой системы, для беременных женщин и пожилых людей. Также с помощью ростков можно поднять гемоглобин, восстановить организм после тяжелой болезни, стимулировать клетки к регенерации.

Для проращивания овса требуется постелить влажную ткань на блюдо. Высыпать туда зерна овса и накрыть такой же тканью. Периодически смачивать ее, чтобы была оптимальная влажность. Также следует поставить блюдо в теплое место, что ускорит прорастания зерен. Процесс занимает 1-2 дня. Употреблять проросшие зерна можно просто так или в различных блюдах, но только в свежем виде.

Рецепты из овса при сахарном диабете

Овсяный настой

Настой овса оптимально подходит для лечения диабетиков. Рецепты настоев:

  • Залить 100 г овса охлажденной до 65 °C кипяченой водой (1л). Оставить в темном прохладном месте на 3 часа. Остудить, процедить, пить перед едой по 100 грамм.
  • Половину стакана неочищенного овса залить на ночь 800 г охлажденной очищенной воды. Процедить, полученный настой выпить в течение дня. Для лучшего эффекта в дневной рацион добавляют овсяную кашу.
  • В равном соотношении перемешивают стебли овса, сушеные створки фасоли и семя льна. В термосе запарить 20 г смеси. Пить в течение дня.

Отвар с овсом

Повторно сваренный овсяный жмых процеживается и принимается в леченых целях.

После процеживания настоев остается масса, которую можно еще раз использовать. Отвар овса готовится по следующим рецептам:

  • Измельчить массу, залить литром воды, довести до кипения, томить 30 минут на малом огне. Процедить и охладить.
  • Овсяная масса, листья черники, ботва фасоли в равных частях заливаются водой, доводятся до кипения. Наполовину выпарить жидкость, настоять, процедить и охладить. Пить перед едой маленькими глотками.

Овсяная каша

Рецепт овсянки прост: одну часть каши и три части обезжиренного молока или воды доводят до кипения и томят, помешивая до готовности. Зерна крупной фракции можно заварить. В готовую кашу добавляют имбирь, орехи, корицу, ягоды или свежие фрукты. Преимущества блюда в том, что его можно приготовить с вечера, а утром быстро разогреть. Не стоит в качестве добавки увлекаться сухофруктами, в них много сахара. Половинки мелко порезанного чернослива будет достаточно. Овсяные хлопья при диабете используют часто. Главное, чтобы они были не слишком мелкие.

Овсяные отруби

Отруби сохраняют максимум микроэлементов, поэтому они особенно полезны для диабетиков. Начинают курс лечения с чайной ложки в сутки, постепенно увеличивая дозу до 3 ложек в день. За полчаса до приема отруби нужно заваривать водой. Обязательно запивать достаточным количеством воды. Каша из отрубей низкокалорийная и полезна, в ее состав входит 1,9 г жира, 7 г белка и 22 г углеводов, энергетическая ценность — 88 ккал.

Лечебный настой овса

В народной медицине довольно часто применяется отвар овса для диабетиков.  Это средство не заменит инсулин, но при его регулярном приеме значительно понижается концентрация сахара в крови, что существенно снижает нагрузку на организм. Уменьшаются потери жидкости, и отступает угроза обезвоживания, а также вымывания вместе с водой необходимых организму питательных веществ. Это средство не быстрого действия, но оно постепенно и эффективно действует при заболевании диабетом второго типа.

Рецепт 1

Готовится настой очень просто. Сто грамм неочищенных зерен залить 0,75 л закипевшей воды. Все это следует делать на ночь, чтобы раствор успел настояться приблизительно десять часов. На следующее утро жидкость процедить и принимать в течение дня в качестве основного напитка. В дополнении к этому, чтобы получить более быстрые результаты, можно сварить кашу из овса и употреблять ее в качестве еды.

Рецепт 2

Снова готовим настой, но уже по другой схеме. Триста грамм очищенного овса залить трехлитровым объемом горячей (70 градусов) воды. Как и в первом случае, раствор готовится вечером и настаивается всю ночь. Его нужно тщательно отфильтровать, используя для этого кусок ткани или марли. Полученное средство следует пить в течение дня, когда мучает жажда.

Рецепт 3

Берем солому овса, семена льна и высушенные створки фасоли в равных количествах. Сырье необходимо измельчить, отмерить одну столовую ложку и заварить ее водой. Желательно проделать это в термосе, так раствор лучше настоится и будет более эффективным. Полсуток настаивать, а затем очистить от осадка. Выпить за несколько приемов.

Так как выводится много сахара из организма, больному необходимо много пить. Такой настой очень хорошо подойдет и в качестве освежающего питья, и как еда, способная насытить различными питательными веществами, и в качестве лекарственного средства, помогающего понизить концентрацию глюкозы, избавить от обезвоживания.

Отвар овса

Чтобы облегчить течение болезни 2 типа, можно приготовить отвар из цельных неочищенных зерен овса. Один стакан крупы залить двумя-тремя литрами воды и держать на тихом огне почти час. Полученный раствор очистить от примесей и охлажденный поставить на хранение в холодильник. В течение дня выпить несколько стаканов такого средства, так как овес для снижения сахара в крови очень полезен и эффективен.

Кисель из овса

Блюдо готовится из овсяной муки на воде или при желании можно добавить молоко. Рассмотрим, как приготовить кисель, беря за его основу овсяные хлопья. Взять 200 г продукта и добавить литр воды. Варить сорок минут, после чего процедить и оставшиеся на дуршлаге хлопья перетереть, а затем вновь соединить с отваром и пять минут доварить. Кисель готов!

Отруби из овса

Кроме зерен больные диабетом могут применять в пищу или для приготовления целебных настоев отруби. Они являются хорошим поставщиком витаминов, кальция, магния, стимулируют перистальтику кишечника, способствуют выведению шлаков из организма. Принимать их следует, начиная с одной чайной ложки, и постепенно доведя до трех ложек в день. Обязательное условие при этом – запивать большим количеством жидкости.

Пророщенный овес

Имеет больше питательных элементов, чем в высушенном виде, поэтому намного полезнее. Для его приготовления сухие зерна овса замачиваются в слегка подогретой воде. Необходимо следить, чтобы всегда присутствовала влага, и зерна не пересыхали, иначе они не смогут прорости.

Проросший овес промывают в проточной воде и перемалывают на блендере с добавлением воды. Получается кашицеобразная масса, которую хранят в холодильнике и применяют для лечения овсом при сахарном диабете.

Комментарий эксперта:

Сегодня поговорим о том, как помогает и помогает ли овес при диабете? Очень часто пациенты со «сладкой болезнью» ищут в Интернете информацию о возможности лечения своей проблемы. Они покупают различные добавки или хитроумные устройства, которые призваны снизить уровень сахара в крови.

Однако мало кто догадывается, что можно уменьшить гликемию с помощью обычных и хорошо известных всем продуктов. Овес при сахарном диабете 2 типа является отличным примером. Практически все знают о пользе овсянки, но немного людей слышало о других способах приготовления данного продукта.

Лечение овсом при диабете (отвары)

Готовят отвар овса — он способствует стимуляции работы печени при диабете. На приготовление отвара берется масса, оставшаяся после процеживания овса. Ее измельчают в мясорубке, заливают литром воды и варят на медленном огне 20-30 минут, после чего процеживают и охлаждают.

Есть еще один способ приготовления отвара: необходимо приготовить по 2 грамма (масса 1-го чайного пакетика) листьев черники, семян льна, измельченной соломы зеленого овса, сухих створок фасоли. Все эти составляющие нужно измельчить и заварить стаканом горячей воды. Оставить на ночь настаиваться в термосе, а утром процедить. После приема отвара можно проверить уровень сахара с помощью глюкометра — он должен показать неуклонное снижение.

Овсянка и овсяная каша и хлопья при диабете 1 и 2 типа

Аптеки в очередной раз хотят нажиться на диабетиках. Есть толковый современный европейский препарат, но о нём помалкивают. Это…

Читать подробнее >>

Как советуют диетологи, при диабете лучше принимать в пищу овсяную кашу. Она не только положительно сказывается на работе печени, но и способствует нормализации работы пищеварительной системы. Кроме понижения сахара, употребление овсянки способствует снижению уровня холестерина. Это благотворно сказывается на работе всей сердечно-сосудистой системы.

В чем причина благотворного воздействия овса на человеческий организм, подтачиваемый болезнью? Все дело в том, что в овсе присутствует инулин — это аналог инсулина, но растительного происхождения. Применять лечение овсом можно лишь в случаях, когда нет вероятности возникновения инсулиновой комы и течение болезни стабильное.

Овсяные хлопья при диабете не менее полезны. Поскольку хлопья это сплющенные зерна, то все питательные и полезные компоненты полностью сохраняются. Употребление хлопьев снижает уровень глюкозы в крови. Кроме того данный продукт имеет низкий гликемический индекс. Правда все таки есть одно НО. При покупке хлопьев отдавайте предпочтение той каше, которая варится больше 5 минут, и не покупайте быстро завариваемые пакетированные каши, поскольку они содержат большое количество сахара и консервантов.

Овсяные отруби при диабете

Очень полезны при СД 1 и 2 типа овсяные отруби, благодаря высокому содержанию калия, магния, микроэлементов, витаминов они помогают нормализовать уровень сахара в крови. Употреблять отруби рекомендуется с 1 чайной ложки в день, постепенно увеличивая дозу до 3 ложек в день. Принимать продукт следует исключительно с водой. Правильнее всего будет запарить отруби за 20 — 30 минут до предполагаемого приема пищи.

Желаем приятного лечения и хорошего здоровья всем читателям.

Я страдал сахарным диабетом 31 год. Сейчас здоров. Но, эти капсулы недоступны простым людям, их не хотят продавать аптеки, это им не выгодно…

Читать подробнее >>

Маргарита Павловна —  17 июн 2020, 17:04

У меня СД 2 типа — инсулинонезависимый. Подруга посоветовала снижать уровень сахара в крови с помощью препарата DiabeNot. Заказала через интернет. Начала приём. Соблюдаю нестрогую диету, начала каждое утро проходить пешком 2-3 километра. В течении двух последних недель замечаю плавное снижение сахара по глюкометру утром до завтрака с 9.3 до 7.1, а вчера даже до 6.1! Продолжаю профилактический курс. Об успехах отпишусь.

Ольга Шпак —  18 июн 2020, 16:49

Маргарита Павловна, я тоже сейчас сижу на Диабеноте. СД 2. У меня правда нет времени на диету и прогулки, но я не злоупотребляю сладким и углеводами, считаю ХЕ, но в силу возраста сахар всё равно повышенный. Результаты не так хороши как ваши, но за 7.0 сахар не вылезает уже неделю. Вы каким глюкометром измеряете сахар? Он у вас по плазме показывает или по цельной крови? Хочется сравнить результаты от приёма препарата.

Нина Ивановна —  01 дек 2014, 12:29

Спасибо за рецепт, настой из листьев черники, семян льна, овса, сухих створок фасоли. Просто, доступно, а какой отличный эффект!!!!! Огромное спасибо!!!!!

Ценные свойства овса

Овёс – травянистое растение из семейства злаковых, широко применяющееся в качестве пищи людьми. У данного растения имеется целый ряд полезных свойств, которые широко используются не только в пищевой промышленности, но и в медицинской практике.

Полезные свойства магния

В состав данного продукта входит большое количество ионов магния, которые благотворно влияют на работу сердечной мышцы и способствуют её лучшей сократительной способности. Этот момент очень важен для диабетиков со стажем, так как в первую очередь при этом заболевании происходит поражение сердечно-сосудистой системы, в том числе страдает и сократительная способность миокарда сердца.

Помимо нормализации работы сердечно-сосудистой системы и улучшения обменных процессов, в углеводном звене метаболизма магний улучшает работу нервной системы, а именно мозговую деятельность. У людей, больных диабетом, неминуемо развивается атеросклеротическое поражение церебральных артерий, что приводит к ухудшению работы центральной нервной системы и способствует формированию таких симптомов, как забывчивость, раздражительность, сонливость и некоторых других. Магний, входящий в состав овса, улучшает метаболизм и электрохимическую деятельность головного мозга, что значительно улучшает общее состояние здоровья у диабетиков.

Кремний и фосфор

Овес богат еще двумя крайне необходимыми химическими элементами – фосфором и кремнием. Кремний является микроэлементом и необходим в организме в небольших количествах для поддержания физиологического тонуса сосудистой стенки. Фосфор улучшает работу мочевыделительной системы, которая также подвергается избыточной нагрузке при хронической гипергликемии у больного диабетом.

Растительные масла

Овёс, как и все злаковые культуры, обладает целым набором растительных масел, содержащих полиненасыщенные жирные кислоты. Включение данного злака в диету для лечения диабета позволяет не только хорошо восполнить энергетический потенциал рациона, но и улучшает ряд функций организма. Полиненасыщенные жирные кислоты, такие как линоленовая и линолевая кислоты, активизируют нарушенные обменные процессы в организме больного, нормализуют обмен липидов в организме.

Атеросклероз при диабете развивается как раз из-за серьёзных изменений в обмене липидов, что приводит к избыточному присутствию в плазме крови холестерина и липидов низкой и очень низкой плотности, которые обладают высокой степенью атерогенности и разрушают сердечно-сосудистую систему. Систематическое употребление отвара овса нормализует обмен липидов и снижает концентрацию атерогенных липидов в крови без применения синтетических химических препаратов.

Инулин

Полезное вещество полисахаридной природы, входящее в состав злака. Инулин не расщепляется в верхних отделах желудочно-кишечного тракта и является пребиотиком, который способствует улучшению кишечной перистальтики и моторики. Инулин помогает более эффективно выводить из организма диабетика продукты обмена углеводов и другие метаболиты, которые обладают токсическим действием на организм. Выведение шлаков нормализует общее состояние больного и способствует улучшению самочувствия. Так же, как и полиненасыщенные жирные кислоты, инулин способствует нормализации обмена липидов и снижению концентрации холестерина и атерогенных липидов низкой плотности в плазме крови.

Поддержание иммунной системы

Не секрет, что люди, больные сахарным диабетом второго типа, часто подвергаются поражению инфекционными заболеваниями. Это происходит в результате не только снижения иммунитета, но и из-за высокой концентрации глюкозы в периферической крови, что является благоприятным фактором для возникновения очаговых инфекционно-воспалительных процессов. Витамины, входящие в состав овса, отлично укрепляют иммунитет и повышают иммунный статус организма, что увеличивает резистентность диабетика к воздействию инфекционных патогенов, а при наличии уже сформированного воспаления позволяют быстрее избавиться от него.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: